芒果草莓布丁的做法

簡易版，超簡單，味道超好哦

主料
台農芒果200克	純牛奶1000毫升	細砂糖10克
草莓醬100克	蛋清6個

芒果草莓布丁熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
純牛奶	克	91千卡	60千卡	3克	3.3克
細砂糖	克	40千卡	400千卡
草莓醬	克	270千卡	270千卡	0.8克	0.2克
蛋清	克	114千卡	144千卡	13.3克	8.8克
總量	341克	芒果草莓布丁熱量/卡路里515千卡
熱量515千卡，相當於撣灰塵206分鐘消耗的熱量...150

芒果草莓布丁的做法，共6個步驟

1/6. 蛋清和蛋黃分離，我做了4碗，用了6個蛋清。分離後的蛋清加適量白砂糖攪拌，攪拌到蛋清裡面出現一些小氣泡的樣子就可以啦！
2/6. 攪拌好的蛋清加入牛奶，再攪拌均勻，倒進容器里，封好保鮮膜。同時蒸鍋燒水。
3/6. 待蒸鍋水開後放入，大火15分鐘（視多少調整時間，我蒸了4碗，所以時間長些），關火後虛蒸5分鐘，出鍋
4/6. 芒果切丁
5/6. 加入自製草莓醬和芒果丁
6/6. 可以開吃啦！怎麼樣，簡單吧？快開始做吧！！

小竅門

1-根據自己需求添加白砂糖，我怕甜，加了大概3勺糖
2-保鮮膜不要扎洞
3-我用的手工攪拌，大概5分鐘左右