適合小朋友的菜，蔬菜種類多，營養豐富，有葷有素，一盤就輕鬆搞定！用得聖迪樂OMEGA-3鮮雞蛋，好雞蛋，特別適合給寶寶吃！
步驟1
準備食材，黑木耳提前泡發了。
步驟2
瘦肉切成片，放去鹽，料酒，澱粉抓伴均勻，在放一勺清水，抓伴到肉片吸收了水分，倒適量食用油腌制10分鐘
步驟3
黃瓜去皮切成片，胡蘿蔔切片，黑木耳摘去根，撕成小朵
步驟4
給寶寶吃，我喜歡用聖迪樂，好雞蛋吃的放心
步驟5
雞蛋加一小勺清水，一小撮食鹽，打散了
步驟6
鍋里放水，加點食鹽，食用油
步驟7
水開把黃瓜片，胡蘿蔔片，黑木耳焯水1分鐘
步驟8
熱鍋放油，倒入雞蛋液
步驟9
炒成雞蛋塊，盛出待用
步驟10
油熱放入肉片
步驟11
炒至九分熟
步驟12
加入其他的配菜
步驟13
翻拌均勻，炒個2分鐘，加鹽調味出鍋
步驟14
雞蛋鮮香，黃瓜脆爽，肉片鮮嫩，一筷下去有葷有素。
雞蛋肉片炒黑木耳的用料
| 雞蛋 2個 | 豬瘦肉 150克 |
| 黑木耳 少許 | 胡蘿蔔 1根 |
| 油 適量 | 鹽 適量 |
| 澱粉 1小勺 |
雞蛋肉片炒黑木耳的做法
步驟1
準備食材，黑木耳提前泡發了。
步驟2
瘦肉切成片，放去鹽，料酒，澱粉抓伴均勻，在放一勺清水，抓伴到肉片吸收了水分，倒適量食用油腌制10分鐘
步驟3
黃瓜去皮切成片，胡蘿蔔切片，黑木耳摘去根，撕成小朵
步驟4
給寶寶吃，我喜歡用聖迪樂，好雞蛋吃的放心
步驟5
雞蛋加一小勺清水，一小撮食鹽，打散了
步驟6
鍋里放水，加點食鹽，食用油
步驟7
水開把黃瓜片，胡蘿蔔片，黑木耳焯水1分鐘
步驟8
熱鍋放油，倒入雞蛋液
步驟9
炒成雞蛋塊，盛出待用
步驟10
油熱放入肉片
步驟11
炒至九分熟
步驟12
加入其他的配菜
步驟13
翻拌均勻，炒個2分鐘，加鹽調味出鍋
步驟14
雞蛋鮮香，黃瓜脆爽，肉片鮮嫩，一筷下去有葷有素。
雞蛋肉片炒黑木耳的烹飪技巧
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