中學生每日午餐要求

中學生日常飲食應多樣化，以提供充足、全面、均衡的營養，保證身體發育所需。營養專家介紹中學生每日午餐要求是哪些?
1.多吃穀類，供給身體充足的能量
中學生對能量的需要高於成人且男性高於女性，逐日約需10040—11720千焦耳(2400-2800千卡)。
2.保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜、水果的攝進
青春發育期對蛋白質需要的增加尤為突出，逐日達80～90克，其中優質蛋白質應占40%~50%，所以膳食中應有足夠的動物性食品和大豆類食品;維生素A、D、C、B族及鈣、磷、鋅、鐵等礦物質對青少年的體力及腦力發育具有重要的作用。尤其鈣的攝人，據全國營養調查資料表明，均勻每人逐日為34l—374毫克，僅為供給量標準的38.9%~52.5%，所以膳食中不可缺少奶及奶類食品。
3.避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節食，少吃零食，養成良好的飲食衛生習慣
對於女孩子來說，由於社會風氣和習俗影響過多注重自己的體型，盲目減肥甚至節食，可能會嚴重影響孩子的攝食行為，而女孩子的生理髮育特點又要求食進脂肪不能過少;少女天天能量供給的25%~30%應該來自於脂肪，其中動物性脂肪和植物性脂肪的比例為1：2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶製品，各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅果類食品。此外，吃零食的量不要過多，不要影響正餐。
4.養成吃早餐的良好習慣
必要時課間加一杯牛奶或豆漿;營養充足的早餐不僅保證廠青少年身體的正常發育，對其學習效率的進步也起不容忽視的作用。
5.參加體力活動，加強體育鍛鍊
適量運動和公道營養結合可促進青少年生長發育、改善心肺功能、進步人的耐久力、減少身體脂肪和改進心理狀態等。這種經濟、實用、有效、非藥物又無副作用的措施，對於進步我國人民生活質量和健康水平起著重要的作用。
6.青春期學業繁重，應留意學習緊張期間，如考試時的營養和飲食安排
人體處於緊張狀態下，一些營養素如蛋白質、維生素A和維生素C的消耗會增加。要留意這些營養素的補充，像魚、瘦肉、肝、牛奶、豆製品等食品中就含有豐富的蛋白質和維生素，新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和礦物質。
生活水平的進步反而使得膨化食品、碳酸飲料、洋快餐受到孩子們的推崇，殊不知這三者正是導致青少年營養不良的三大殺手。想要了解更多的校園飲食知識請到，這裡有更多的健康知識等著大家前來學習。希望幫助大家了解到學生如何做到合理膳食。