百合炒羊肉絲的做法

類別:西餐其他
工藝:炒口味:酸甜味食用:早餐、中餐、晚餐
主料:百合500克 羊肉(瘦}250克
輔料:洋蔥（黃皮）50克 香菜50克 草莓50克 奶油50克
調料:植物油50克 辣醬油25克 鹽4克 胡椒粉2克
指數:

做法步驟：

'1.將羊肉切成絲，撒上精鹽、胡椒粉拌勻，腌製片刻；
2.將百合削去根、尖，分開瓣洗凈，切成絲；
3.蔥頭去皮洗凈切絲；
4.香菜擇洗乾淨切段；
5.鍋內注油燒至五成熱，先下入蔥頭炒黃；
6.再下入羊肉炒至八成熟，最後下入百合煸炒幾下；
7.加入辣醬油、草莓醬、酸奶油、香菜迅速煸炒幾下，裝盤即可。