餃子皮版—香脆薄餅的做法

中午包餃子剩下了一些餃子皮，丟掉了浪費，就想著把它做成什麼吃的。想起小時候中秋節吃的干餅，就把餃子皮擀薄撒些鹽、十三香、芝麻做成了小薄餅，不用烤不用炸，只用電餅鐺幾分鐘就可以做好吃到口的香脆薄餅，咬上一口焦香酥脆的停不下來。

主料
餃子皮適量	芝麻適量	鹽適量
十三香適量	白糖適量	食用油適量

餃子皮版—香脆薄餅熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
餃子皮	克	1230千卡	253千卡	8.4克	1.2克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
十三香	克	28千卡	348千卡	1克	8克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克
食用油	克	620千卡	899千卡		99.90克
總量	696克	餃子皮版—香脆薄餅熱量/卡路里2474千卡
熱量2474千卡，相當於刮鬍子1237分鐘消耗的熱量...120

餃子皮版—香脆薄餅的做法，共5個步驟

1/5. 把餃子皮儘量擀的薄些
2/5. 在上面撒上一些鹽、十三香、黑芝麻再擀幾下粘在麵皮上就好了，喜歡椒鹽的或者辣的也可以放些。
3/5. 做完鹹的再做些甜的，同樣先把餃子皮擀薄，然後均勻的撒上一層糖粉、芝麻，我又放了些消食的雞內金粉，再擀幾下都粘在麵皮上就好。
4/5. 電餅鐺刷一層油，把擀好的餅皮放上煎至兩面金黃就可以了。
5/5. 哇！咬上一口，嘎嘣嘎嘣脆…

小竅門

1、我是怕浪費用的餃子皮，你們在家也可以用雞蛋和面做，如果吃甜的還可以加一些牛奶，那樣做出來的會更酥脆更營養。2、不介意熱量的可以油炸哦。