黃芪內金粥
原料：糯米100克，赤小豆20克，生黃芪1節，生苡仁10克，雞內金粉少許，清水適量。
黃芪內金粥的做法
1．將赤小豆、生黃芪、生苡仁分別洗凈，瀝水；糯米揀去雜質，淘洗乾淨，瀝水。
2．將凈沙鍋置於火上，添入適量清水，加入生黃芪，以小火煎煮20分鐘後，過濾去渣，再加入生苡仁、赤小豆和糯米，用旺火煮開，改小火煮粥。待粥熟時調入雞內金粉，稍煮即可。
特點：色澤美觀，清香可口。
大廚提示
1．應講究藥材入鍋的先後順序。
2．雞內金粉要最後加入。
健康提示：黃芪益氣補中；赤小豆利濕退黃，清熱解毒；雞內金消食健脾；糯米能補中益氣。諸料成粥，具有健脾養胃，益氣利水的功效。適用於脾胃虛弱引起的浮腫等症的輔助治療。
小菜搭配推薦：霉菜炒臭豆腐。推薦理由：霉乾菜是用莧菜梗製作而成的，其性涼、味甘，具有清熱解毒，清肝利膽，滋陰潤燥的功效；臭豆腐有增進食慾，促進消化的功效。兩者合炒成菜，同黃芪內金粥一起食用，使之更有效。
夏天常吃糯米好處多
糯米是一種營養價值很高的穀類食品，除含蛋白質、脂肪、糖類外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等。中醫學認為，糯米性味甘溫，入脾腎肺經，具有益氣健脾、生津止汗的作用。雖然已立秋，但天氣還是比較炎...[更多]
小提示
胡蘿蔔和黃芪能一起吃:特別適合脾胃虛弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
雞肉和糯米不能一起吃:同食會引起身體不適
原料：糯米100克，赤小豆20克，生黃芪1節，生苡仁10克，雞內金粉少許，清水適量。
黃芪內金粥的做法
1．將赤小豆、生黃芪、生苡仁分別洗凈，瀝水；糯米揀去雜質，淘洗乾淨，瀝水。
2．將凈沙鍋置於火上，添入適量清水，加入生黃芪，以小火煎煮20分鐘後，過濾去渣，再加入生苡仁、赤小豆和糯米，用旺火煮開，改小火煮粥。待粥熟時調入雞內金粉，稍煮即可。
特點：色澤美觀，清香可口。
大廚提示
1．應講究藥材入鍋的先後順序。
2．雞內金粉要最後加入。
健康提示：黃芪益氣補中；赤小豆利濕退黃，清熱解毒；雞內金消食健脾；糯米能補中益氣。諸料成粥，具有健脾養胃，益氣利水的功效。適用於脾胃虛弱引起的浮腫等症的輔助治療。
小菜搭配推薦：霉菜炒臭豆腐。推薦理由：霉乾菜是用莧菜梗製作而成的，其性涼、味甘，具有清熱解毒，清肝利膽，滋陰潤燥的功效；臭豆腐有增進食慾，促進消化的功效。兩者合炒成菜，同黃芪內金粥一起食用，使之更有效。
夏天常吃糯米好處多
糯米是一種營養價值很高的穀類食品，除含蛋白質、脂肪、糖類外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等。中醫學認為，糯米性味甘溫，入脾腎肺經，具有益氣健脾、生津止汗的作用。雖然已立秋，但天氣還是比較炎...[更多]
小提示
胡蘿蔔和黃芪能一起吃:特別適合脾胃虛弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
雞肉和糯米不能一起吃:同食會引起身體不適
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