自製臘八醋的做法

主料
醋2000克	大蒜250克	白菜250克
冰糖（或白糖）250克

自製臘八醋熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
醋	克	220千卡	11千卡	0.1克	0.3克
大蒜	克	320千卡	128千卡	4.5克	0.2克
白菜	克	88千卡	35千卡	2.38克	0.41克
總量	2500克	自製臘八醋熱量/卡路里628千卡
熱量628千卡，相當於看書483分鐘消耗的熱量...78

自製臘八醋的做法，共4個步驟

1/4. 蒜剝皮備用
2/4. 白菜切小塊
3/4. 容器底放一層蒜，放一層白菜，然後放冰糖白糖也行。
4/4. 再倒上醋密封好，到年三十吃餃子正好就能吃了。