燴雜菜的做法

吃貨的樂趣

主料
土豆1個	紫甘藍適量	粉絲3個
肉末或臘肉適量	洋蔥適量	黑木耳適量
白糖適量	鮮醬油適量	鹽適量
麻辣鮮適量

燴雜菜熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
紫甘藍	克	22千卡	19千卡	1.2克	0.2克
粉絲	克	324千卡	338千卡	0.8克	0.2克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
總量	713克	燴雜菜熱量/卡路里829千卡
熱量829千卡，相當於吃東西553分鐘消耗的熱量...90

燴雜菜的做法，共14個步驟

1/14. 我用這個粉絲
2/14. 土豆我用這個頭 切條狀比KFC里的細一點，放油里煎的時候快一點
3/14. 把3個粉絲用熱水泡軟
4/14. 粉絲泡好控干備用
5/14. 黑木耳開始就泡好的切絲、洋蔥切丁、臘肉切絲備用
6/14. 紫甘藍切絲洗凈備用
7/14. 把切好的土豆放水裡泡一下就不會黏鍋，放適量的植物油炸熟控油備用
8/14. 油鍋熱了以後調小火把洋蔥放入爆香後放黑木耳
9/14. 黑木耳翻炒一下再放臘肉
10/14. 把臘肉混入炒一下
11/14. 放入粉絲炒熟中火3分鐘樣子
12/14. 粉絲熟後再放入紫甘藍炒微軟放鮮醬油、糖、鹽，麻辣鮮適量
13/14. 把之前的土豆放入鍋中一起大火炒勻就出鍋啦^_^
14/14. 作品出鍋