香蕉西葫蘆又名金皮西葫蘆，原產於韓國。該品種早熟，生長勢強，主蔓結瓜，蔓長可達1m，坐果率高，單株結果可達10個以上，豐產抗病。果實香蕉形，皮色金黃，肉脆汁多，風味上乘，商品性及觀賞性俱佳。果長25cm左右，直徑約4cm，單瓜重約250g。我市自2000年引入該品種進行溫室有機無土栽培後，667平方米產量達4000kg。其主要栽培技術如下：
一、建造有機無土栽培設施
利用日光溫室進行栽培。用磚在溫室內壘成內徑48cm的南北向栽培槽，槽北距牆80cm作走道。槽框高24cm，槽距72cm，基部鋪一層薄膜，膜上鋪3cm潔凈河砂，砂上填栽培基質。基質按砂：菇渣：玉米秸為1：2：2配製，噴濕蓋膜15天以消毒滅菌。1立方米基質中加入2kg有機無土栽培專用肥，10kg消毒雞糞，混勻後填槽。
溫室內修2立方米的蓄水池，建相應的滴灌系統。主滴灌管道用塑料管，槽內鋪1―2根滴灌帶，上覆一層窄幅薄膜，以防滴灌水外噴。
二、無土嫁接育苗
1．催芽播種：本地區在10月上旬將香蕉西葫蘆與黑籽南瓜種同時浸種催芽，種子露白後播種。用穴盤無土育苗，按草炭：蛭石為2：1配好育苗基質，1立方米基質中加入5kg消毒雞糞和0．5kg蛭石復合肥，混勻後填入50孔吸塑盤。苗盤澆足水後每孔點入1粒種子，上覆蛭石1.5cm。出苗前溫度保持28―30℃，出苗後降溫，白天保持20―25℃，夜間12―15℃。
2．嫁接育苗：砧木與接穗苗子葉展平後即可進行靠接法嫁接，嫁接苗栽入10cm×10cm的營養缽，缽內澆足水，插拱蓋膜，遮光保濕，相對濕度90%左右，溫度白天25―28℃，夜間18℃。3天後逐漸見光，5天撤去覆蓋物，10天左右嫁接苗癒合好後接穗斷根。晝溫20-25℃，夜溫12-15℃，保持基質濕潤。約30天，苗3葉1心時即可定植。
三、定植
定植前先將基質翻勻整平，每個栽培槽均進行大水漫灌，使基質充分吸水。水滲後，香蕉西葫蘆按每槽兩行調角扒坑定植，基質略高於苗坨。株距45cm，667平方米定植1500株。栽後輕澆，令基質與香蕉西葫蘆的根系密接即可。
四、栽培管理
1．肥水管理：定植後7―10天澆1水，以保持基質濕潤；坐果後需水量增加，晴天每天上午澆1次水，每次20min。陰雨雪天可視具體情況少澆或不澆。棚內經常通風，進行氣體交換和降低空氣濕度，以減輕病害的發生。
定植20天進行追肥，此後每隔10天追肥1次，每次每株追專用肥10g,坐果後每次每株25g。肥料均勻撒在離根10cm處，或距根莖部10cm將肥料埋人基質，隨後澆水。冬春季棚內進行二氧化碳氣體追肥，可提高植株抗逆性和產量。
2．溫、光管理：定植後，棚內溫度保持白天20-25℃，夜間12℃，防苗徒長。坐果後提溫，白天25―28℃，夜間12―15℃。若晝溫常高於30℃，易形成生理障礙，影響花芽分化，造成高溫失水型花葉和病毒病的發生。
該品種喜光性強，栽培期間只要保證正常室溫，不過分降低溫度，應早揭晚放草苫，儘量讓植株多見光。陰雨雪天加強管理，只要揭苫後棚溫不下降過低，應早揭苫增光。陰雨天長期不揭苫，易導致葉黃苗弱，影響產量，且天氣驟晴後植株易出現生理萎蔫。
3．植株調整與授粉：苗8―9片葉時吊蔓，令主蔓直立生長。及時摘除側芽、卷鬚及病殘老葉，以免消耗養分，保持主蔓的正常生長和結果。雌花開後，於早晨6-9時摘取雄花進行人工授粉，或用20―30mg/kg的防落素塗抹雌花柱頭，以提高坐果率。
五、採收
香蕉西葫蘆播種至根瓜採收約需60餘天。瓜長至25cm左右，瓜莖粗3-4cm時即可採收上市。以後要及時采瓜，避免採收過晚導致瓜墜秧，影響產量。
一、建造有機無土栽培設施
利用日光溫室進行栽培。用磚在溫室內壘成內徑48cm的南北向栽培槽，槽北距牆80cm作走道。槽框高24cm，槽距72cm，基部鋪一層薄膜，膜上鋪3cm潔凈河砂，砂上填栽培基質。基質按砂：菇渣：玉米秸為1：2：2配製，噴濕蓋膜15天以消毒滅菌。1立方米基質中加入2kg有機無土栽培專用肥，10kg消毒雞糞，混勻後填槽。
溫室內修2立方米的蓄水池，建相應的滴灌系統。主滴灌管道用塑料管，槽內鋪1―2根滴灌帶，上覆一層窄幅薄膜，以防滴灌水外噴。
二、無土嫁接育苗
1．催芽播種：本地區在10月上旬將香蕉西葫蘆與黑籽南瓜種同時浸種催芽，種子露白後播種。用穴盤無土育苗，按草炭：蛭石為2：1配好育苗基質，1立方米基質中加入5kg消毒雞糞和0．5kg蛭石復合肥，混勻後填入50孔吸塑盤。苗盤澆足水後每孔點入1粒種子，上覆蛭石1.5cm。出苗前溫度保持28―30℃，出苗後降溫，白天保持20―25℃，夜間12―15℃。
2．嫁接育苗：砧木與接穗苗子葉展平後即可進行靠接法嫁接，嫁接苗栽入10cm×10cm的營養缽，缽內澆足水，插拱蓋膜，遮光保濕，相對濕度90%左右，溫度白天25―28℃，夜間18℃。3天後逐漸見光，5天撤去覆蓋物，10天左右嫁接苗癒合好後接穗斷根。晝溫20-25℃，夜溫12-15℃，保持基質濕潤。約30天，苗3葉1心時即可定植。
三、定植
定植前先將基質翻勻整平，每個栽培槽均進行大水漫灌，使基質充分吸水。水滲後，香蕉西葫蘆按每槽兩行調角扒坑定植，基質略高於苗坨。株距45cm，667平方米定植1500株。栽後輕澆，令基質與香蕉西葫蘆的根系密接即可。
四、栽培管理
1．肥水管理：定植後7―10天澆1水，以保持基質濕潤；坐果後需水量增加，晴天每天上午澆1次水，每次20min。陰雨雪天可視具體情況少澆或不澆。棚內經常通風，進行氣體交換和降低空氣濕度，以減輕病害的發生。
定植20天進行追肥，此後每隔10天追肥1次，每次每株追專用肥10g,坐果後每次每株25g。肥料均勻撒在離根10cm處，或距根莖部10cm將肥料埋人基質，隨後澆水。冬春季棚內進行二氧化碳氣體追肥，可提高植株抗逆性和產量。
2．溫、光管理：定植後，棚內溫度保持白天20-25℃，夜間12℃，防苗徒長。坐果後提溫，白天25―28℃，夜間12―15℃。若晝溫常高於30℃，易形成生理障礙，影響花芽分化，造成高溫失水型花葉和病毒病的發生。
該品種喜光性強，栽培期間只要保證正常室溫，不過分降低溫度，應早揭晚放草苫，儘量讓植株多見光。陰雨雪天加強管理，只要揭苫後棚溫不下降過低，應早揭苫增光。陰雨天長期不揭苫，易導致葉黃苗弱，影響產量，且天氣驟晴後植株易出現生理萎蔫。
3．植株調整與授粉：苗8―9片葉時吊蔓，令主蔓直立生長。及時摘除側芽、卷鬚及病殘老葉，以免消耗養分，保持主蔓的正常生長和結果。雌花開後，於早晨6-9時摘取雄花進行人工授粉，或用20―30mg/kg的防落素塗抹雌花柱頭，以提高坐果率。
五、採收
香蕉西葫蘆播種至根瓜採收約需60餘天。瓜長至25cm左右，瓜莖粗3-4cm時即可採收上市。以後要及時采瓜，避免採收過晚導致瓜墜秧，影響產量。
收藏