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生態放養雞的飼養管理與技術要點

2023年09月26日

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生態放養雞的飼養管理與技術要點
  一、放養雞的飼養管理
  1、保溫育雛的管理。
  首先要確定雛雞保溫房,其面積要根據飼養的數量來確定,一般按每平方米40-50隻雛雞計算,如果飼養數量多,就應該分小區飼養,可確定每群在1000羽左右。場所可以利用經濟林、果園等在房前屋後,或原有保溫房以及經過改造的舊房亦可;如果飼養場地離家比較遠,建造保溫房時則應選擇向陽避風,水源充足,地勢乾燥,地域寬闊及道路便利的地方。
  2、嚴把脫溫期管理。
  仔雞脫溫飼養需要在三周後開始進行,在脫溫期,外界氣溫情況值得特別注意,如果內外溫差大,因仔雞抗逆力低,調節功能差,那麼在短時內難以適應環境的變化,因此要選擇天氣暖和、溫度適宜的晴朗天氣放養,對於放養時間,在開始的幾天,每天放養2-4小時,以後將時間逐日增加,使仔雞逐漸適應環境變化。
  3、認真防疫控疾病。
  防病免疫工作至關重要,其要求質量高,劑量足,要嚴格按照免疫程序,逐只進行免疫注射。特別是馬立克、新城疫、法氏囊等主要傳染病,要高度重視,決不能放鬆。同時要做好定期消毒,閒置消毒,進場消毒,發現病雞應立即隔離飼養,避免交叉感染,造成不應有的損失。
  4、設置避雨防暑棚。
  根據飼養雞群多少,適當搭一些油棚給仔雞避雨休息十分必要。棚的質量要求不高,只要能避雨、避暑、補飼、休息就行,這是必備設施,對防止雞群被雨淋打、烈日曝曬,意外驚動等都非常重要,不可缺少。
  5、園地飼養的密度。
  出溫房一周齡,一畝果園,以每群低於500絲網等圍欄分區輪牧,放一周換一塊地。放養周期一般控制在一個月左右,這樣雞糞喂養果園、經濟林、作物地內的小草、蚯蚓、昆蟲等,給它們一個生養息期,等下批仔雞到來時又有較多的小草,蚯蚓等供雞採食,如此往復形成生態食物鏈,達到雞、果雙豐收;
  6、飼料營養及喂飼。
  脫溫第一周早晚在舍內喂飼,中餐在休息棚內補飼一次,全價飼料逐漸減少至零,穀物飼料逐增至代替全價飼料;第二周起中餐可以免喂,喂飼量早餐由放養初期的足量減少至7成,5周齡以上的大雞還可以降至6成甚至更低些,晚餐一定要吃飽,五周齡後全部換為穀物雜糧,人為地促使它們在果園等地尋找食物,以增加雞的活動量。
  7、飼養品種的選擇。
  品種的選擇是一個十分重要的問題,應根據市場的需求來確定,平時一般三口之家,只需要500-1000克左右的雞即可美食一餐,因此應選擇體型小的品種;如春節等旺銷季節,則應選用體形大的品種。
  8、青料補充不可少。
  由於雞群的攝食量大於野草的增長量,因此應及時予以補充青料。長年飼養應適當種植人工牧草予以補充,這對於節省飼料,提高雞肉的品質,提高飼養效益都將發揮不可替代的作用。
  9、要注意天氣變化。
  夏天注意風雲突變,謹防刮大風下大雨。冬季注意北方強冷空氣南下,特別是開始放養的頭一兩周,要關注天氣的變化,多收聽氣象台的天氣預報。同時還要防止天敵和獸害。
  二、放養雞管理的技術要點
  1、選好場址是關鍵
  生態雞的養殖需要在森林環境條件下進行,所以要選擇天然林地作為養雞場,一般來說從環境條件上看,天然次生林好於原始林、闊葉林好於針葉林、天然林好於人工林,如有條件可以選擇針葉和闊葉混交林。在雞舍周圍30公里範圍內嚴禁有大的污染源,坡度在5°左右的地勢比較適宜宜,並且背風向陽、取水方便,有高壓線在雞場內通過最好。
  2、選好生態雞品種
  可作為生態肉雞品種的是肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛及農村的笨雞都可以,兼用型雞種最好。從目前看,選擇宮廷黃雞做雞種比較理想。
  3、選擇好育雛時間
  選擇3-5月份作為生態雞合適的育雛季節最好,因為春季氣溫逐漸上升,陽光充足,非常有利於雛雞生長發育,而且育雛成活率高。到中雞階段,由於氣溫比較適宜,舍外活動時間會延長,可得到充分的運動與鍛鍊,因而體質強健,能夠適應以後天然放牧採食,對預防天敵非常有利。
  4、抓好圍養訓練
  雛雞在舍內飼養3周後,體重可以達到130克以上,這時可以改為院內散養,可以訓練它聽聲音採食,經過一定時間的訓練之後,雛雞聽到這種聲音就回來吃食。還可以在院內分區種植牧草以訓練雛雞自由採食,經過3周以上訓練,雛雞樸實的能力和預防天地的本領將會大大增強。這就給放養創造了條件。
  5、管理好放養保安全
  當雛雞體重達到0.3公斤以上時,可以把它散放到林子裡、水庫邊、草甸里,讓其在廣闊的田野里撲捉昆蟲,吃草籽或嫩草,促使自由活動。這一時期需要15周。在放養過程中,一定要搞好安全防範,預防天敵的侵襲。雛雞的天敵主要有鷹、黃鼠狼、山貓,它們利用天然樹林做屏障,隨時可能捕捉雞隻,因此,要想提高雞成活率,抓好安全是關鍵。
  6、必須選用好特定飼料
  (1)人工飼料必須將有機飼料作為飼喂生態雞的飼料。為此,在種植生態雞飼料時,必須按有機食品要求耕作。對於人工補飼的動物性飼料,也必須按生產有機食品的標準執行,嚴禁添加各種化學藥品,以保證生態雞的品質。
  (2)天然飼料。天然飼料的質量是由自然環境所決定的。主要有天然飼草、成熟的籽實和各種天然昆蟲等。要想生產出高營養和滋補性強的優質產品,必須使生態雞的天然飼料充足、營養全面。
  7、抓好防疫滅病
  生態雞在生長過程中與林地、灘地等外界接觸廣泛,隨時都有可能受到傳染因素的威脅。並且生態雞生長期相對較長,一般需要4-5個月出欄,為防患於未然,必須有計劃的對雞進行免疫接種,以獲得強免疫力。

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