雖然沒有買到片糖,用了白沙糖代替但是味道也是很好滴說
1/8. 準備好所需的材料,泮塘馬蹄粉開加水開成生漿水備用 新鮮馬蹄切小粒 白沙糖
2/8. 750克的水裡加250克的糖煮開
3/8. 把切好的馬蹄粒放到煮開的糖水中
4/8. 放兩勺生漿水,可以讓馬蹄糕做出來比較爽滑
5/8. 煮好的糖水衝到生漿水中攪拌成生熟漿
6/8. 盤子看抹上油後裝好盤
7/8. 水開以後大火蒸三十分鐘!
8/8. 冷切後切開即食
主料 | ||
馬蹄粉250克 | 新鮮馬蹄150克 | |
輔料 | ||
白砂糖250克 |
泮塘馬蹄糕的做法,共8個步驟
1/8. 準備好所需的材料,泮塘馬蹄粉開加水開成生漿水備用 新鮮馬蹄切小粒 白沙糖
2/8. 750克的水裡加250克的糖煮開
3/8. 把切好的馬蹄粒放到煮開的糖水中
4/8. 放兩勺生漿水,可以讓馬蹄糕做出來比較爽滑
5/8. 煮好的糖水衝到生漿水中攪拌成生熟漿
6/8. 盤子看抹上油後裝好盤
7/8. 水開以後大火蒸三十分鐘!
8/8. 冷切後切開即食
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