辣子雞的做法

主料
雞腿2隻	澱粉4勺	生抽2勺
鹽1勺	料酒1勺	辣椒適量
蔥適量	大蒜適量	花椒適量
芝麻適量	雞粉1勺	青椒1個

辣子雞熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
總量	523克	辣子雞熱量/卡路里1190千卡
熱量1190千卡，相當於辦公室工作793分鐘消耗的熱量...90

辣子雞的做法，共5個步驟

1/5. 把雞腿切件 用澱粉 生抽 料酒半勺鹽 麻油醃製30分鐘以上
2/5. 直接放鍋裡用油炸（ 這是炒的圖）
3/5. 把辣椒花椒芝麻大蒜放油裡炸香 放入雞粉鹽（半勺）小小老抽上色可以加小小水拌成汁倒下
4/5. 把雞倒下爆炒 放青辣椒蔥 爆炒幾下出鍋
5/5. 香噴噴☆*:.?. oo .?.:*☆