菠蘿哈密瓜披薩的做法

昨天出去玩給女兒買了一個哈密瓜，可是女兒不給面子，一口不吃，我和老公也不喜歡吃，整好我今天要做披薩，就用它來做餡料吧，味道很不錯，喜歡的可以試一試的

主料
麵粉150克
輔料
鹽2克	色拉油8克	酵母2克
白糖10克	水80克	菠蘿適量
哈密瓜適量	馬蘇里拉芝士適量	番茄醬適量

菠蘿哈密瓜披薩熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
麵粉	克	549千卡	366千卡	11.3克	1.5克
總量	150克	菠蘿哈密瓜披薩熱量/卡路里549千卡
熱量549千卡，相當於啞鈴183分鐘消耗的熱量...180

菠蘿哈密瓜披薩的做法，共10個步驟

1/10. 把做披薩底的材料備齊
2/10. 將所有材料都放入到麵粉里
3/10. 和成麵糰蓋上保鮮膜放入烤箱進行發酵兩倍大
4/10. 把發酵好的麵糰拿出揉勻，排除空氣，放在油紙上，用手摁扁，用叉子扎些孔，然後放入烤箱進行二次發酵
5/10. 把菠蘿切丁，放入淡鹽水中浸泡幾分鐘
6/10. 把哈密瓜切丁備用
7/10. 把發酵好的披薩底拿出，均勻刷上番茄醬，撒上一層芝士，烤箱預熱180度，烤15分鐘
8/10. 把浸泡好的菠蘿丁瀝干水
9/10. 把烤好的披薩底拿出來，均勻地撒上菠蘿和哈密瓜丁再蓋上一層芝士
10/10. 放入烤箱再烤5分鐘，芝士融化即可

小竅門

先把披薩底烤熟，後放菠蘿和哈密瓜丁，這樣烤出的披薩既保持了水果的清香，又不會出水，一舉兩得