主料 | ||
瘦肉100克 | 猴頭菇250克 | 蔥花適量 |
澱粉少許 | 鹽少許 | 麻油少許 |
大米160量米杯一杯克 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
猴頭菇 | 克 | 33千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
澱粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 100克 | |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
總量 | 582克 | 猴頭菇瘦肉粥熱量/卡路里1147千卡 | |||
熱量1147千卡,相當於釣魚382分鐘消耗的熱量...180 |
猴頭菇瘦肉粥的做法,共5個步驟
1/5. 一杯大米,按照電飯煲的刻度放適量的水,先將大米泡20分鐘(如果大米比較硬可以多泡十分鐘,東北大米不需要泡太長時間)
2/5. 用手將猴頭菇撕成條狀
3/5. 瘦肉切絲,生薑切絲,用澱粉,雞精腌制10分鐘
4/5. 小白菜切成小段
5/5. 用電飯鍋熬粥,選擇相應的煮粥鍵,把腌制好的瘦肉連同薑絲和猴頭菇連同大米一切放進鍋里煮,大概四十分鐘後,將小白菜放入,在煮十分鐘放入鹽,就美噠噠了!
收藏