寶貝囡囡喜歡吃全麥麵包香香的味道，琢磨了半天，嘗試了幾次終於成功！又香又好吃，關鍵還健康
1/12. 先放入鹽，糖，高筋粉，鹽和糖分別放兩邊
2/12. 酵母粉用溫水調開倒入麵粉中間（麵粉中間先挖個陷阱）
3/12. 放入雞蛋，牛奶先倒入100ml，剩下牛奶根據和面的乾濕情況添加
4/12. 揉麵粉，到不黏手。這可是力氣活，可讓你揉出一身汗
5/12. 軟化黃油，加入麵糰中，再加入麥麩，繼續流汗
6/12. 揉到麵糰起筋，可拉出薄膜狀，擱置一邊等第一次發酵
7/12. 發酵到2。5倍大，繼續揉面，揉出空氣
8/12. 分三團，分別壓成長條狀醒發15分鐘
9/12. 濕發40分鐘
10/12. 烤箱180度預熱
11/12. 烤箱180℃，35分鐘，下層
12/12. 美味麵包出爐
| 主料 | ||
| 高筋粉250克 | 麥麩全麥粉50克 | |
| 輔料 | ||
| 鹽3克 | 白糖30克 | 雞蛋1個 |
| 牛奶125毫升 | 黃油30克 | 酵母粉5克 |
全麥牛奶土司的做法，共12個步驟
1/12. 先放入鹽，糖，高筋粉，鹽和糖分別放兩邊
2/12. 酵母粉用溫水調開倒入麵粉中間（麵粉中間先挖個陷阱）
3/12. 放入雞蛋，牛奶先倒入100ml，剩下牛奶根據和面的乾濕情況添加
4/12. 揉麵粉，到不黏手。這可是力氣活，可讓你揉出一身汗
5/12. 軟化黃油，加入麵糰中，再加入麥麩，繼續流汗
6/12. 揉到麵糰起筋，可拉出薄膜狀，擱置一邊等第一次發酵
7/12. 發酵到2。5倍大，繼續揉面，揉出空氣
8/12. 分三團，分別壓成長條狀醒發15分鐘
9/12. 濕發40分鐘
10/12. 烤箱180度預熱
11/12. 烤箱180℃，35分鐘，下層
12/12. 美味麵包出爐
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