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簡單早餐-銅鑼燒的做法

2023年10月19日

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不需要技術,只要簡單的混合,沒想到大名鼎鼎的「銅鑼燒」竟如此簡單,快來試試吧!
主料
低筋麵粉60克牛奶40克蛋1個
白糖15克泡打粉1.5克蘇打粉0.5一點點克
玉米胚芽油(或色拉油)10克
輔料
豆沙少許
簡單早餐-銅鑼燒熱量/卡路里計算
食材名稱食材份量熱量標準度量蛋白質脂肪
低筋麵粉212千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
85千卡167千卡11.09克12.21克
白糖59千卡392千卡0.1克
泡打粉3千卡178千卡0.70克
蘇打粉0千卡1千卡
總量169.5克簡單早餐-銅鑼燒熱量/卡路里376千卡
熱量376千卡,相當於跑步機94分鐘消耗的熱量...240

簡單早餐-銅鑼燒的做法,共4個步驟


1/4. 先將液體混合均勻。再篩入粉類。
2/4. 攪拌均勻。放置10分鐘。
3/4. 預熱平底不粘鍋。倒入適量,待泡消後翻面,5秒鐘出鍋,夾入豆沙即可。
4/4. 裝袋送人、自己早餐都很好哦。

小竅門


我是順便煎了二個蛋,請忽略,煎蛋和做銅鑼燒沒關係哦。呵。

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