家裡的大小寶最愛~~~
1/4. 雞翅洗乾淨,用鹽抓腌十分鐘,用水沖乾淨後,晾乾水;
2/4. 雞翅晾乾後,拌入韓國大醬,鹽和一點紹酒,拌均後,放入冰箱腌一小時以上
3/4. 烤箱180度,上下火烤40分鐘
4/4. 完成!
韓國大醬可以用鹽焗雞粉代替,一樣好味!沒有烤箱的朋友,也可以用鍋焗了,一樣美味!
| 主料 | ||
| 雞翅750克 | ||
| 輔料 | ||
| 韓國大醬4湯匙 | 鹽少許 | 紹酒少許 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞翅 | 克 | 1455千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 總量 | 750克 | 韓式醬雞翅熱量/卡路里1455千卡 | |||
| 熱量1455千卡，相當於踢踏舞303分鐘消耗的熱量...288 | |||||
韓式醬雞翅的做法，共4個步驟
1/4. 雞翅洗乾淨,用鹽抓腌十分鐘,用水沖乾淨後,晾乾水;
2/4. 雞翅晾乾後,拌入韓國大醬,鹽和一點紹酒,拌均後,放入冰箱腌一小時以上
3/4. 烤箱180度,上下火烤40分鐘
4/4. 完成!
小竅門
韓國大醬可以用鹽焗雞粉代替,一樣好味!沒有烤箱的朋友,也可以用鍋焗了,一樣美味!