平常人都說夏季苦夏，換句話說很多人在夏季因為氣溫的酷熱導致沒有胃口，夏季很多人都是因為高溫而瘦下去一些。儘管說夏季的周期性要素導致溫度高的嚇人，可是針對夏季沒有胃口能夠 從菜譜上去狠下功夫，要是味兒充足好還會吸引人，有很多合適夏季吃的特色美食，並且大部分味兒都偏重於清新。
夏天瓜果蔬菜超級
1.在一個大的不沾鍋中，用中高火將無鹽黃油在油里化掉。用一半的鹽和一半的胡椒粉將雞脯肉進味，隨後放進鍋中。炒成淡黃，大概每邊2分鐘。隨後裝到股票大盤上。頂蓋隔熱保溫。
2.將鍋中的人體脂肪取出，放進夏冬瓜，西班牙瓜和番茄。隨後用剩下的鹽和胡椒粉進味，用中高火炒成微軟公司，大概3分鐘，轉低火後將雞脯肉放回鍋里。遮住一部分鍋，再次炒成瓜果蔬菜變松，雞肉炒白但扔有液汁，大概5分鐘。
3.將雞脯肉轉至盤內，用錫箔紙包起來隔熱保溫。將鍋變為高火將瓜果蔬菜化合物炒軟，直至基本上全部液體都揮發才行，大概2分鐘。隨後將蔬菜水果放進雞脯肉四周就可以擺盤上菜。
夏天雜錦蔬菜水果鍋
1.取一個大的有蓋的鍋，放進1 1/2湯勺的油，放置中稍低的火上加熱。添加圓蔥和蒜頭，炒至圓蔥變松。
2.另取一個大的炒鍋，置中偏火災上，放進1 1/2湯勺植物油，分次煎香豆角，直至煎至各面略帶黃棕色。鏟到圓蔥和蒜頭的鍋內。
3.用以上方式炒出香味全部剩下的蔬菜水果，每一次炒一種，分為一批一批的炒。每加一次菜，就加1 1/2湯勺植物油。每次炒好後，就把他們加上到大鐵鍋內（像第2步所講的那般）。
4.煎完後放鹽和胡椒粉調料；再加上月桂葉和迷迭香；把蓋子上，用低火燜燒15至20分鐘。
5.添加剁碎的西紅柿和歐芹到大鐵鍋內，再蓋上燜燒10至15分鐘。期間有時候拌和一下。煮好後取下月桂葉，棄掉。用調味品調節味兒後即好。
夏季番茄濃湯通心粉
1.西紅柿切割成四瓣，預留/香腸切割成粒，進鍋煎一下，舀起預留
2.取一大鍋，倒進不上一半的水（由於西紅柿會出水量的喔，再加要做比較粘稠的料汁），水滾後倒進西紅柿瓣，煮到蛻皮的情況下，就把皮挑出來，之後呢拿一個飯勺，把西紅柿瓣逐一舀啟用剪子（服用的）剪下來，一直到全部的西紅柿都剪下來，那樣西紅柿茸就迅速成型。
3.這時候就可以倒進通心粉，文火燜煮，添加西紅柿汁，鹽糖調料，直到通心粉爛熟後倒進香腸粒，歇火燜一下就可以。
夏天瓜果蔬菜超級
1.在一個大的不沾鍋中，用中高火將無鹽黃油在油里化掉。用一半的鹽和一半的胡椒粉將雞脯肉進味，隨後放進鍋中。炒成淡黃，大概每邊2分鐘。隨後裝到股票大盤上。頂蓋隔熱保溫。
2.將鍋中的人體脂肪取出，放進夏冬瓜，西班牙瓜和番茄。隨後用剩下的鹽和胡椒粉進味，用中高火炒成微軟公司，大概3分鐘，轉低火後將雞脯肉放回鍋里。遮住一部分鍋，再次炒成瓜果蔬菜變松，雞肉炒白但扔有液汁，大概5分鐘。
3.將雞脯肉轉至盤內，用錫箔紙包起來隔熱保溫。將鍋變為高火將瓜果蔬菜化合物炒軟，直至基本上全部液體都揮發才行，大概2分鐘。隨後將蔬菜水果放進雞脯肉四周就可以擺盤上菜。
夏天雜錦蔬菜水果鍋
1.取一個大的有蓋的鍋，放進1 1/2湯勺的油，放置中稍低的火上加熱。添加圓蔥和蒜頭，炒至圓蔥變松。
2.另取一個大的炒鍋，置中偏火災上，放進1 1/2湯勺植物油，分次煎香豆角，直至煎至各面略帶黃棕色。鏟到圓蔥和蒜頭的鍋內。
3.用以上方式炒出香味全部剩下的蔬菜水果，每一次炒一種，分為一批一批的炒。每加一次菜，就加1 1/2湯勺植物油。每次炒好後，就把他們加上到大鐵鍋內（像第2步所講的那般）。
4.煎完後放鹽和胡椒粉調料；再加上月桂葉和迷迭香；把蓋子上，用低火燜燒15至20分鐘。
5.添加剁碎的西紅柿和歐芹到大鐵鍋內，再蓋上燜燒10至15分鐘。期間有時候拌和一下。煮好後取下月桂葉，棄掉。用調味品調節味兒後即好。
夏季番茄濃湯通心粉
1.西紅柿切割成四瓣，預留/香腸切割成粒，進鍋煎一下，舀起預留
2.取一大鍋，倒進不上一半的水（由於西紅柿會出水量的喔，再加要做比較粘稠的料汁），水滾後倒進西紅柿瓣，煮到蛻皮的情況下，就把皮挑出來，之後呢拿一個飯勺，把西紅柿瓣逐一舀啟用剪子（服用的）剪下來，一直到全部的西紅柿都剪下來，那樣西紅柿茸就迅速成型。
3.這時候就可以倒進通心粉，文火燜煮，添加西紅柿汁，鹽糖調料，直到通心粉爛熟後倒進香腸粒，歇火燜一下就可以。