苦中帶香
1/5. 苦瓜洗好切片放入適量鹽,3分鐘後再洗遍
2/5. 蔥姜切好待用
3/5. 鍋里放油油熱後放入蔥花和姜爆香,然後放入苦瓜爆炒,放入適量醬油.
4/5. 苦瓜炒變色放入切好的香腸,快速翻炒。(香腸有皮,我是提前把皮扒掉的,吃的時候省事)放入鹽少許醋,出鍋淋入少許香油,然後裝盤出鍋啦。
5/5. 是不是很漂亮很有食慾呢夏天多吃苦瓜排毒哦親們
主料 | ||
苦瓜2個 | 香腸3根 | |
輔料 | ||
蔥適量 | 姜適量 | 蒜碎適量 |
醬油適量 | 醋少許 | 鹽適量 |
香油少許 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
香腸 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
總量 | 395克 | 香腸爆炒苦瓜熱量/卡路里603千卡 | |||
熱量603千卡,相當於吹喇叭302分鐘消耗的熱量...120 |
香腸爆炒苦瓜的做法,共5個步驟
1/5. 苦瓜洗好切片放入適量鹽,3分鐘後再洗遍
2/5. 蔥姜切好待用
3/5. 鍋里放油油熱後放入蔥花和姜爆香,然後放入苦瓜爆炒,放入適量醬油.
4/5. 苦瓜炒變色放入切好的香腸,快速翻炒。(香腸有皮,我是提前把皮扒掉的,吃的時候省事)放入鹽少許醋,出鍋淋入少許香油,然後裝盤出鍋啦。
5/5. 是不是很漂亮很有食慾呢夏天多吃苦瓜排毒哦親們
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