難題一：初期寶寶該如何正確喂養？
許多父母親非常關心的問題，當年輕的爸爸媽媽有了孩子以後非常希望知道這個問題，怎麼喂養寶寶，大家知道，零到六個月以內主張母乳喂養，添加輔食是4到6個月以後，基本上希望大家在6個月以後逐漸添加輔食，添加輔食是因為6個月以後乳類是不能完全滿足孩子的生長需要，另一個非常重要的原因是通過食物質地的轉換，促進孩子口腔感知覺的發展，4～6月齡是嬰兒口腔感知覺發展的關鍵期，在這個關鍵期，我們要訓練孩子兩個功能，一個是咀嚼功能，一個是吞咽功能；也就是說進食不是天生就會的，要爸爸媽媽培養的。
難題二：寶寶初期該吃多少才正常？
還有一個非常重要的養育問題，也是爸爸媽媽最關心的，到底要吃多少呢，一般情況下6個月以內是絕對母乳喂養，在6個月以後添加輔食的情況下，要求800毫升母乳(或配方乳)，以後隨著其他食物的增加，到了一周歲以後奶量漸減，但是提倡也在500毫升左右，基本上按照這個方式逐步添加。在輔食添加過程當中，還是有許多技巧，比如怎麼樣增加輔食，從泥糊狀到末狀再到碎狀。6個月轉奶期過後，常常由於孩子的固體食物轉換不好或者膳食不合理，造成消瘦，營養不良，或者生長遲緩。固體食物引進不合理的話，孩子只是以液體食物為主，很容易出現對固體食物過度敏感或不敏感現象，如吐出食物或含在口中不下咽。
我們知道，孩子的成長是一個學習過程，吃飯也是一個學習過程，所以在進食過程當中，當6個月以後孩子能坐住了，頭控制得很好了，這時候對父母親吃飯已經很有興趣了(一般4～6個月以後)便可以加輔食了，加輔食的過程當中，要循序漸進，逐漸從泥糊狀食物到泥末狀再轉到碎的食物。我們鼓勵父母親跟孩子同桌進餐，要讓孩子學會咀嚼，然後學會吞咽，因為這是大腦、腦幹控制的25組肌肉群參與的複雜的口腔、舌運動和神經-肌肉反應。所以，在示範過程當中，讓孩子學會咀嚼和吞咽，非常重要。
難題三：應該如何正確添加輔食？
剛才我談到輔食添加，輔食何時添加我已經講了，從4到6個月，我們一般鼓勵6個月以後，4個月添加是可以，但並不是主要的能量來源，只是引入不同質地、不同口味的食物而已。怎樣添加呢？添加的時候一定要循序漸進，也就是先添一種食物，我們要觀察三到五天，觀察孩子有沒有過敏反應，比如腹瀉、皮疹、嘔吐，暫時就不能添加這種食物了，然後再過三五天添加第二種食物，這樣的話，我們就會知道什麼樣的食物是合適寶寶的。這樣，每過3～5天添加一種新的食物，也是訓練寶寶腸胃功能逐步發育和成熟的過程。
固體食物怎麼添加呢？我們有一個添加種類的循序，先加什麼？有時候在我們國內很多家長跟我講添加的第一樣(食物)就是蛋黃，其實很多兒童保健或者發育兒科專家並不這樣認為，目前提倡先加穀類的食物，這個最不容易導致孩子過敏。第二類添加的食物，就加蔬菜泥或水果泥。第三類食物就是葷食物(如魚泥、蛋黃、肉泥、肝泥等)。我們什麼時候開始加，加的順序，怎麼個添加剛才已講，要觀察3～5天左右，這樣逐漸從一種加到多種，從稀到稠到粗慢慢添加，從而適應寶寶腸胃功能複雜的發育過程。
當然還有一個關鍵的問題，在添加輔食過程中要注意訓練孩子的咀嚼，出牙一個跟營養有關，一個跟爸爸媽媽的遺傳有關，還有一個非常重要的原因是食物的刺激，如果你一直用液體食物養育，不會刺激乳牙萌出。所以我們一定要訓練孩子的咀嚼功能，再一個就是對他的口腔感知發育有好處，對語言發育有好處。所以加入固體食物以後，食物逐步轉化，孩子的營養越來越豐富，也就滿足他的成長發育需要了。也就是說在添輔食以後，一般孩子奶量達到800毫升/天左右。斷母乳以後(1～2歲的幼兒)，不管是WHO(世界衛生組織)還是我國兒童保健學組專家都提倡配方奶500毫升/天左右，這也是嬰幼兒喂養和食物的轉換過程中最常見的問題。
難題四：多長時間喂養一次寶寶？
三個月以內按需喂養，到了三個月以後讓孩子要養成一個規律性，人一天吃三餐，也是我們人類長期以來逐漸形成的一個生物節律鍾，一旦形成了規律性，胃腸的蠕動、消化液的分泌就非常有節律了，就像我們工作到12點鐘肚子就叫了。所以，到三個月以後，慢慢到六個月以後要培養孩子的進食的規律，即要有規律的喂養了。要逐漸培養孩子有規律的胃排空、有規律的腸蠕動，就是說產生一種飢餓感。我們最害怕的是媽媽怕寶寶吃不飽，不停的喂養，常常有家長帶孩子來醫院看醫生，說孩子胃口不好，胃口不好就不停喂，這種情況下導致孩子沒有真正的食慾感。食慾也是天生的，有的孩子天生食慾很大，有的孩子天生食慾很小；因此要等待孩子胃排空，產生飢餓感；第二，對胃口小的孩子，要注意喂養高營養、高能量密度的食物，如乳類，而不是米湯、稀飯。
難題五：怎麼抓住寶寶的進食規律？
每個孩子胃排空時間是差不多的，一般情況下，這個跟食物性質有關，比如母乳吃飽後一般2～3小時胃排空，配方奶一般是3～4小時，胃排空與食物的營養密度有關係，水排空更快，一兩個小時就排空了，如果你吃的高蛋白食物，混合性食物排空時間就非常慢了。當然胃排空還跟孩子的身體狀況有關，跟體溫等有關，孩子生病了，他食慾不好，也就是胃排空緩慢了。這種情況下，媽媽怎麼知道到底多長時間喂養，一般母乳喂養就是2～3小時喂養一次，如果配方奶粉喂養就是三到四小時喂養一次，等你加了輔食以後，每天一次輔食(6-7個月)，奶一般情況下喂養四到六次，到七八個月以後增加到每天兩次輔食，喂奶次數逐漸減到3～4次，10～12個月後固體食物是每天2～3次，喂奶次數可減到2～3次。
許多父母親非常關心的問題，當年輕的爸爸媽媽有了孩子以後非常希望知道這個問題，怎麼喂養寶寶，大家知道，零到六個月以內主張母乳喂養，添加輔食是4到6個月以後，基本上希望大家在6個月以後逐漸添加輔食，添加輔食是因為6個月以後乳類是不能完全滿足孩子的生長需要，另一個非常重要的原因是通過食物質地的轉換，促進孩子口腔感知覺的發展，4～6月齡是嬰兒口腔感知覺發展的關鍵期，在這個關鍵期，我們要訓練孩子兩個功能，一個是咀嚼功能，一個是吞咽功能；也就是說進食不是天生就會的，要爸爸媽媽培養的。
難題二：寶寶初期該吃多少才正常？
還有一個非常重要的養育問題，也是爸爸媽媽最關心的，到底要吃多少呢，一般情況下6個月以內是絕對母乳喂養，在6個月以後添加輔食的情況下，要求800毫升母乳(或配方乳)，以後隨著其他食物的增加，到了一周歲以後奶量漸減，但是提倡也在500毫升左右，基本上按照這個方式逐步添加。在輔食添加過程當中，還是有許多技巧，比如怎麼樣增加輔食，從泥糊狀到末狀再到碎狀。6個月轉奶期過後，常常由於孩子的固體食物轉換不好或者膳食不合理，造成消瘦，營養不良，或者生長遲緩。固體食物引進不合理的話，孩子只是以液體食物為主，很容易出現對固體食物過度敏感或不敏感現象，如吐出食物或含在口中不下咽。
我們知道，孩子的成長是一個學習過程，吃飯也是一個學習過程，所以在進食過程當中，當6個月以後孩子能坐住了，頭控制得很好了，這時候對父母親吃飯已經很有興趣了(一般4～6個月以後)便可以加輔食了，加輔食的過程當中，要循序漸進，逐漸從泥糊狀食物到泥末狀再轉到碎的食物。我們鼓勵父母親跟孩子同桌進餐，要讓孩子學會咀嚼，然後學會吞咽，因為這是大腦、腦幹控制的25組肌肉群參與的複雜的口腔、舌運動和神經-肌肉反應。所以，在示範過程當中，讓孩子學會咀嚼和吞咽，非常重要。
難題三：應該如何正確添加輔食？
剛才我談到輔食添加，輔食何時添加我已經講了，從4到6個月，我們一般鼓勵6個月以後，4個月添加是可以，但並不是主要的能量來源，只是引入不同質地、不同口味的食物而已。怎樣添加呢？添加的時候一定要循序漸進，也就是先添一種食物，我們要觀察三到五天，觀察孩子有沒有過敏反應，比如腹瀉、皮疹、嘔吐，暫時就不能添加這種食物了，然後再過三五天添加第二種食物，這樣的話，我們就會知道什麼樣的食物是合適寶寶的。這樣，每過3～5天添加一種新的食物，也是訓練寶寶腸胃功能逐步發育和成熟的過程。
固體食物怎麼添加呢？我們有一個添加種類的循序，先加什麼？有時候在我們國內很多家長跟我講添加的第一樣(食物)就是蛋黃，其實很多兒童保健或者發育兒科專家並不這樣認為，目前提倡先加穀類的食物，這個最不容易導致孩子過敏。第二類添加的食物，就加蔬菜泥或水果泥。第三類食物就是葷食物(如魚泥、蛋黃、肉泥、肝泥等)。我們什麼時候開始加，加的順序，怎麼個添加剛才已講，要觀察3～5天左右，這樣逐漸從一種加到多種，從稀到稠到粗慢慢添加，從而適應寶寶腸胃功能複雜的發育過程。
當然還有一個關鍵的問題，在添加輔食過程中要注意訓練孩子的咀嚼，出牙一個跟營養有關，一個跟爸爸媽媽的遺傳有關，還有一個非常重要的原因是食物的刺激，如果你一直用液體食物養育，不會刺激乳牙萌出。所以我們一定要訓練孩子的咀嚼功能，再一個就是對他的口腔感知發育有好處，對語言發育有好處。所以加入固體食物以後，食物逐步轉化，孩子的營養越來越豐富，也就滿足他的成長發育需要了。也就是說在添輔食以後，一般孩子奶量達到800毫升/天左右。斷母乳以後(1～2歲的幼兒)，不管是WHO(世界衛生組織)還是我國兒童保健學組專家都提倡配方奶500毫升/天左右，這也是嬰幼兒喂養和食物的轉換過程中最常見的問題。
難題四：多長時間喂養一次寶寶？
三個月以內按需喂養，到了三個月以後讓孩子要養成一個規律性，人一天吃三餐，也是我們人類長期以來逐漸形成的一個生物節律鍾，一旦形成了規律性，胃腸的蠕動、消化液的分泌就非常有節律了，就像我們工作到12點鐘肚子就叫了。所以，到三個月以後，慢慢到六個月以後要培養孩子的進食的規律，即要有規律的喂養了。要逐漸培養孩子有規律的胃排空、有規律的腸蠕動，就是說產生一種飢餓感。我們最害怕的是媽媽怕寶寶吃不飽，不停的喂養，常常有家長帶孩子來醫院看醫生，說孩子胃口不好，胃口不好就不停喂，這種情況下導致孩子沒有真正的食慾感。食慾也是天生的，有的孩子天生食慾很大，有的孩子天生食慾很小；因此要等待孩子胃排空，產生飢餓感；第二，對胃口小的孩子，要注意喂養高營養、高能量密度的食物，如乳類，而不是米湯、稀飯。
難題五：怎麼抓住寶寶的進食規律？
每個孩子胃排空時間是差不多的，一般情況下，這個跟食物性質有關，比如母乳吃飽後一般2～3小時胃排空，配方奶一般是3～4小時，胃排空與食物的營養密度有關係，水排空更快，一兩個小時就排空了，如果你吃的高蛋白食物，混合性食物排空時間就非常慢了。當然胃排空還跟孩子的身體狀況有關，跟體溫等有關，孩子生病了，他食慾不好，也就是胃排空緩慢了。這種情況下，媽媽怎麼知道到底多長時間喂養，一般母乳喂養就是2～3小時喂養一次，如果配方奶粉喂養就是三到四小時喂養一次，等你加了輔食以後，每天一次輔食(6-7個月)，奶一般情況下喂養四到六次，到七八個月以後增加到每天兩次輔食，喂奶次數逐漸減到3～4次，10～12個月後固體食物是每天2～3次，喂奶次數可減到2～3次。
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