三分鐘雞蛋餅的做法

在家裡一個人，又沒有太多食材可以拿來做。那麼這道雞蛋餅就非常適合你了。

主料
蔥花適量	麵粉適量	雞蛋一個（一人份）
鹽適量	蝦皮適量

三分鐘雞蛋餅熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
麵粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
蝦皮	克	70千卡	153千卡	30.7克	2.2克
總量	392克	三分鐘雞蛋餅熱量/卡路里1165千卡
熱量1165千卡，相當於幹活777分鐘消耗的熱量...90

三分鐘雞蛋餅的做法，共4個步驟

1/4. 先取適量麵粉放入碗中，打一個雞蛋進去，加入蔥花，蝦皮，鹽。攪拌均勻
2/4. 加入適量的水，繼續攪拌均勻。注意，實際上最後的半成品要比上圖再稀些。
3/4. 鍋里下素油，儘量使鍋壁都掛上油，以免沾鍋，油可以稍微多些。這裡鍋子可以用平底鍋更方便。倒入糊糊，把糊糊攤成薄餅。
4/4. 兩面煎熟上色就可以出鍋了。再配上一碗稀飯，你的早（晚）就解決了。