| 主料 | ||
| 雞蛋適量 | ||
| 輔料 | ||
| 洋蔥絲適量 | 紅辣椒圈適量 | 香菜適量 |
| 食用油適量 | 鹽適量 | 醬油適量 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 小炒洋蔥雞蛋熱量/卡路里99千卡 | |||
| 熱量99千卡，相當於吹喇叭50分鐘消耗的熱量...120 | |||||
小炒洋蔥雞蛋的做法，共8個步驟
1/8. 雞蛋打散備用
2/8. 香菜洗凈切段備用
3/8. 炒鍋內熱油,倒入蛋液快速滑散炒熟,盛出備用
4/8. 鍋內留底油,加入洋蔥絲,淋入少量味極鮮醬油
5/8. 洋蔥絲翻炒出香味斷生後加入紅辣椒圈稍炒
6/8. 倒入炒好的雞蛋,加適量鹽炒勻
7/8. 撒入適量香菜段
8/8. 裝盤
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