椒鹽孜然雞翅的做法

主料
雞翅隨意	鹽少許	胡椒粉少許
料酒1勺	生抽1勺	食用油1勺
孜然、椒鹽少許

椒鹽孜然雞翅熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
雞翅	克	953千卡	194千卡	17.4克	11.8克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
食用油	克	620千卡	899千卡		99.90克
總量	614克	椒鹽孜然雞翅熱量/卡路里1619千卡
熱量1619千卡，相當於噴射雪橇231分鐘消耗的熱量...420

椒鹽孜然雞翅的做法，共7個步驟

1/7. 雞翅沖水洗凈
2/7. 鍋內倒入適量清水，加少許鹽煮開
3/7. 倒入雞翅焯水，1—2分鐘後撈出，過遍冷水，瀝干水分
4/7. 切花刀備用
5/7. 加入適量鹽、雞精、料酒、生抽、食用油、胡椒粉拌勻腌制40分鐘入味。注意：腌制過程中要把雞翅翻翻面，方便入味
6/7. 鍋內倒入少許油加熱至七成熱時放入雞翅，煎至兩面金黃撈出控油。
7/7. 將雞翅擺入盤中，撒上少許椒鹽、孜然即可