立冬的生活知識都有哪些呢?所謂的立冬,是我們二十四節氣中的一個節氣,也是最重要的一個節氣!今天小編在這給大家整理了一些立冬的來歷和風俗大全，我們一起來看看吧!
立冬的來歷和風俗大全
1、立冬是冬季的第一個節氣，代表著冬季的開始。立冬時節秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫。春耕夏耘，秋收冬藏，立冬是享受豐收、休養生息的時節，通過冬季的休養，期待來年生活的興旺如意。立冬在古代社會是「四時八節」之一，是個非常重要的節日。
2、立冬習俗，立冬之日開始釀黃酒，是紹興傳統的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味，是釀酒發酵最適合的季節。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為「冬釀」，祈求福祉。
3、過去立冬，河南、江蘇、浙江一帶民間還有用各種香草、菊花、金銀花煎湯沐浴的活動，稱為「掃疥」，以求治癒疾病，保證身體健康過冬。
各地立冬習俗大盤點
釀黃酒，去冬泳
立冬和立春、立夏、立秋合稱「四立」，在古代社會是個重要的節日，歷朝歷代的帝王一般都要率領文武百官到都城北郊設壇祭祀，這是禮儀制度的重要組成部分。
而民間則更注重立冬的吉祥意義。
立冬之日開始釀黃酒，是紹興傳統的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味，是釀酒發酵最適合的季節。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為「冬釀」，祈求福祉。
過去立冬，河南、江蘇、浙江一帶民間還有用各種香草、菊花、金銀花煎湯沐浴的活動，稱為「掃疥」，以求治癒疾病，保證身體健康過冬。
今天，慶祝立冬的方式也有了創新。在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協會的健兒橫渡松花江，以此迎接冬天的到來。另外，河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日，冬泳愛好者們也都用冬泳這種方式度過這一天。
倭瓜餃子涮羊肉
冬季草木凋零，萬物閉藏，人的飲食養生也進入「藏」的階段，即進補。俗話說：「冬天進補，春天打虎。」「補」是冬季食俗一大特點。
在北方，尤其是北京、天津的人們立冬講究吃餃子。餃子來源於「交子之時」，立冬是秋冬之交，所以交子之時的餃子不能不吃。有的地方立冬有吃南瓜或軟棗的風俗，在天津河東「老天津衛」聚居地，人們吃倭瓜餡的餃子。
倭瓜又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜，是北方一種常見的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買的，存放在小屋裡或窗台上，經過長時間糖化，在立冬這天做成餃子餡，味道跟大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，還要蘸醋加蒜吃，別有一番滋味。
至於清代宮廷，立冬的規矩是吃涮羊肉，因羊肉屬溫補，有利五臟，五臟熱了，自然就可以抵禦冬季的寒冷。
後來民間也熱衷此道。老北京的涮鍋講究銅鍋炭火，湯底澄清，只需加入薑片、蔥段等。炭火燒得鍋里清湯滾熱，拿著筷子夾著紅白相間、薄而不散的羊肉片，在湯里這麼一涮，肉色一白就放在冷的麻醬料里那麼一蘸，入口即化，醬香肉香合二為一。
有關24節氣立冬的含義
我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始，《月令七十二候集解》說：「立，建始也」，又說：「冬，終也，萬物收藏也。」其實，我國幅員廣大，除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區外，各地的冬季並不都是於立冬日同時開始的。按氣候學劃分四季標準，以下半年候平均氣溫降到10℃以下為冬季，則「立冬為冬日始」的說法與黃淮地區的氣候規律基本吻合。我國最北部的漠河及大興安嶺以北地區，9月上旬就早已進入冬季，首都北京於10月下旬也已一派冬天的景象，而長江流域的冬季要到「小雪」節氣前後才真正開始。
農曆十月，作為時氣點的立冬，就在這個月份。它不僅是收穫祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間。也是寒風乍起的季節。有「十月朔」、「秦歲首」、「寒衣節」、「豐收節」等習俗活動。立冬是二十四節氣中的第十九個，其確定的依據現在是以太陽到達黃經315度為準。在公曆的11月7、8日。此時，在北半球，正是「水結冰，地始凍」的孟冬之月，在南方卻是小陽春的天氣。
立冬是十月的大節，漢魏時期，這天天子要親率群臣迎接冬氣，對為國捐軀的烈士及其家小進行表彰與撫恤，請死者保護生靈，鼓勵民眾抵禦外敵或餓寇的掠奪與侵襲，在民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，以時令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務和責任，祈求上天賜給來歲的豐年，農民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。
立冬習俗有的`改了，也有沿襲至今的。卜歲霞浦叫「問苗」，這天農民相率到龍首山的舍人宮田祖前卜問來年的豐歉，舉行豐收聯歡晚宴，有些鄉村演戲謝神慶豐收。「立冬」日殺雞宰羊或以其他營養品進補稱「補冬」。畲族登山、巡田，到神廟卜歲稱為「探寶」。
立冬的來歷和風俗大全
1、立冬是冬季的第一個節氣，代表著冬季的開始。立冬時節秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫。春耕夏耘，秋收冬藏，立冬是享受豐收、休養生息的時節，通過冬季的休養，期待來年生活的興旺如意。立冬在古代社會是「四時八節」之一，是個非常重要的節日。
2、立冬習俗，立冬之日開始釀黃酒，是紹興傳統的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味，是釀酒發酵最適合的季節。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為「冬釀」，祈求福祉。
3、過去立冬，河南、江蘇、浙江一帶民間還有用各種香草、菊花、金銀花煎湯沐浴的活動，稱為「掃疥」，以求治癒疾病，保證身體健康過冬。
各地立冬習俗大盤點
釀黃酒，去冬泳
立冬和立春、立夏、立秋合稱「四立」，在古代社會是個重要的節日，歷朝歷代的帝王一般都要率領文武百官到都城北郊設壇祭祀，這是禮儀制度的重要組成部分。
而民間則更注重立冬的吉祥意義。
立冬之日開始釀黃酒，是紹興傳統的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味，是釀酒發酵最適合的季節。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為「冬釀」，祈求福祉。
過去立冬，河南、江蘇、浙江一帶民間還有用各種香草、菊花、金銀花煎湯沐浴的活動，稱為「掃疥」，以求治癒疾病，保證身體健康過冬。
今天，慶祝立冬的方式也有了創新。在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協會的健兒橫渡松花江，以此迎接冬天的到來。另外，河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日，冬泳愛好者們也都用冬泳這種方式度過這一天。
倭瓜餃子涮羊肉
冬季草木凋零，萬物閉藏，人的飲食養生也進入「藏」的階段，即進補。俗話說：「冬天進補，春天打虎。」「補」是冬季食俗一大特點。
在北方，尤其是北京、天津的人們立冬講究吃餃子。餃子來源於「交子之時」，立冬是秋冬之交，所以交子之時的餃子不能不吃。有的地方立冬有吃南瓜或軟棗的風俗，在天津河東「老天津衛」聚居地，人們吃倭瓜餡的餃子。
倭瓜又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜，是北方一種常見的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買的，存放在小屋裡或窗台上，經過長時間糖化，在立冬這天做成餃子餡，味道跟大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，還要蘸醋加蒜吃，別有一番滋味。
至於清代宮廷，立冬的規矩是吃涮羊肉，因羊肉屬溫補，有利五臟，五臟熱了，自然就可以抵禦冬季的寒冷。
後來民間也熱衷此道。老北京的涮鍋講究銅鍋炭火，湯底澄清，只需加入薑片、蔥段等。炭火燒得鍋里清湯滾熱，拿著筷子夾著紅白相間、薄而不散的羊肉片，在湯里這麼一涮，肉色一白就放在冷的麻醬料里那麼一蘸，入口即化，醬香肉香合二為一。
有關24節氣立冬的含義
我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始，《月令七十二候集解》說：「立，建始也」，又說：「冬，終也，萬物收藏也。」其實，我國幅員廣大，除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區外，各地的冬季並不都是於立冬日同時開始的。按氣候學劃分四季標準，以下半年候平均氣溫降到10℃以下為冬季，則「立冬為冬日始」的說法與黃淮地區的氣候規律基本吻合。我國最北部的漠河及大興安嶺以北地區，9月上旬就早已進入冬季，首都北京於10月下旬也已一派冬天的景象，而長江流域的冬季要到「小雪」節氣前後才真正開始。
農曆十月，作為時氣點的立冬，就在這個月份。它不僅是收穫祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間。也是寒風乍起的季節。有「十月朔」、「秦歲首」、「寒衣節」、「豐收節」等習俗活動。立冬是二十四節氣中的第十九個，其確定的依據現在是以太陽到達黃經315度為準。在公曆的11月7、8日。此時，在北半球，正是「水結冰，地始凍」的孟冬之月，在南方卻是小陽春的天氣。
立冬是十月的大節，漢魏時期，這天天子要親率群臣迎接冬氣，對為國捐軀的烈士及其家小進行表彰與撫恤，請死者保護生靈，鼓勵民眾抵禦外敵或餓寇的掠奪與侵襲，在民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，以時令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務和責任，祈求上天賜給來歲的豐年，農民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。
立冬習俗有的`改了，也有沿襲至今的。卜歲霞浦叫「問苗」，這天農民相率到龍首山的舍人宮田祖前卜問來年的豐歉，舉行豐收聯歡晚宴，有些鄉村演戲謝神慶豐收。「立冬」日殺雞宰羊或以其他營養品進補稱「補冬」。畲族登山、巡田，到神廟卜歲稱為「探寶」。
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