周末空炸個奧爾良香酥雞排怎樣！在家輕鬆享受西餐廳熱銷爆款的味道，外酥里嫩咸甜可口，西餐店40元一份，在家10元一大盤，好吃到舔手指，學會這樣做，吃一口就上癮！如果有摩飛雙拼桶空氣炸鍋，一次性可以烤出四個雞腿，可以滿足全家人的胃，操作簡單，真的很方便，人人皆可秒變大廚！
步驟1
來兩個雞全腿。
步驟2
先來個剔骨之行，祛除雞骨頭。
步驟3
放入紐奧良烤翅調料，加入生抽、蚝油。
步驟4
給雞腿肉來個馬殺雞，好好做下按摩，加入適量橄欖油，揉勻，放入冰箱冷藏一夜。
步驟5
取出腌制好的玉米澱粉，抓拌均勻。
步驟6
撒上麵包糠，兩面都充分包裹上麵包糠。
步驟7
將大雞排放入空氣炸鍋中，200度10分鐘，翻面繼續來8分鐘。烤箱200度烤35分鐘即可。
步驟8
大雞排出爐啦！剁成條狀就可以裝盤了。 如果有摩飛雙拼桶空氣炸鍋，一次可以烤四個雞腿，全家人都可以滿足到位！
步驟9
完美，奧爾良酥皮大雞排就上桌了。
步驟10
配上喜歡的醬料，好吃到停不下來，小朋友已經預約下周繼續吃了。
奧爾良香酥大雞排的用料
| 雞全腿 2個 | 麵包糠 50克 |
| 紐奧良烤翅調料 10克 | 生抽 2勺 |
| 蚝油 2勺 | 玉米澱粉 20克 |
| 橄欖油 3克 | 番茄沙司 適量 |
奧爾良香酥大雞排的做法
步驟1
來兩個雞全腿。
步驟2
先來個剔骨之行，祛除雞骨頭。
步驟3
放入紐奧良烤翅調料，加入生抽、蚝油。
步驟4
給雞腿肉來個馬殺雞，好好做下按摩，加入適量橄欖油，揉勻，放入冰箱冷藏一夜。
步驟5
取出腌制好的玉米澱粉，抓拌均勻。
步驟6
撒上麵包糠，兩面都充分包裹上麵包糠。
步驟7
將大雞排放入空氣炸鍋中，200度10分鐘，翻面繼續來8分鐘。烤箱200度烤35分鐘即可。
步驟8
大雞排出爐啦！剁成條狀就可以裝盤了。 如果有摩飛雙拼桶空氣炸鍋，一次可以烤四個雞腿，全家人都可以滿足到位！
步驟9
完美，奧爾良酥皮大雞排就上桌了。
步驟10
配上喜歡的醬料，好吃到停不下來，小朋友已經預約下周繼續吃了。
奧爾良香酥大雞排的烹飪技巧
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