南瓜芝麻條

金秋時節，吃南瓜是一次非常不錯的選擇！南瓜營養豐富，口感美味，不管是怎麼入菜都很可口，除了入菜，它的做法還可以更多樣化，做成解饞的小零食也是讓人念念不忘，裹點白芝麻，味道酥脆焦香，簡單又健康，手殘黨也可以大膽嘗試。顏值上也是槓槓的，我做的這款南瓜條是長條狀的，家裡如果有模具，也可以把它盤成其他可愛的造型。小巧好入口，外酥里嫩，一點也不顯油膩，當成解饞的小零嘴吃，格外的香脆，精緻又美味，哄娃必備！口口香酥，越嚼越好吃，淡淡的甜香和濃烈的芝麻香混合，讓人垂涎欲滴，胃口大張，吃了一根忍不住再吃一根。金黃酥脆，香甜適口，哄娃利器又有了，不怕寶寶再纏著買零食，吃不完的南瓜條可以密封保存起來，2天內吃完。

南瓜芝麻條的用料

南瓜 250g（去皮後）	糯米粉 230g
白芝麻 適量	細砂糖 10g

南瓜芝麻條的做法

步驟1
食材準備
步驟2
南瓜去皮後切成小塊。
步驟3
上鍋蒸15分鐘左右。
步驟4
把細砂糖加入蒸熟後的南瓜，壓成泥，分次少量加入糯米粉。
步驟5
揉成南瓜麵糰。（Tips:南瓜的水分不一樣，糯米粉可以根據狀態增加或減少）
步驟6
取一小塊南瓜麵糰，搓成長條。
步驟7
粘上白芝麻，同理製作完剩餘的食材。（Tips:麵糰太干可以粘一點水再裹芝麻）
步驟8
依次擺入烤盤裡，表面噴上薄油；空氣炸鍋170°，烤約20分鐘，中途翻一次面（10分鐘左右的時候翻面）。（Tips:烤箱參考溫度180℃，烤約20-25分鐘，中途可以翻一次面）
步驟9
出鍋後就可以開吃了。
步驟10
成品圖

南瓜芝麻條的烹飪技巧

熟練耗時：30分鐘 工具：空氣炸鍋（烤箱也可以）、蒸鍋