菲式黃瓜沙拉的做法

又學了一道新菜，馬上試做下。菲律賓本地人的口味很重，喜歡重咸重酸的口味，這道菜很下飯。還有另一種甜的做法，改天再試下。

主料
黃瓜1條	綠番茄3顆	紅蔥頭3顆
姜1塊	鹽適量	味精適量
白醋適量

菲式黃瓜沙拉熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
黃瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
綠番茄	克	12千卡	23千卡	1.2克	0.2克
紅蔥頭	克	89千卡	72千卡	2.5克	0.1克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
白醋	克	4千卡	6千卡	0.1克	0.6克
總量	488克	菲式黃瓜沙拉熱量/卡路里186千卡
熱量186千卡，相當於吹長號53分鐘消耗的熱量...210

菲式黃瓜沙拉的做法，共6個步驟

1/6. 姜削片，紅蔥頭切瓣備用
2/6. 加入綠番茄
3/6. 加入黃瓜（去皮，去籽）
4/6. 加入少許鹽，味精和適量白醋（口味可根據自己的喜好調）
5/6. 拌勻
6/6. 擺盤

小竅門

喜歡辛辣口味的還可以加入些小辣椒。