天麻米飯的做法

健腦安神。

主料
天麻10克	胡蘿蔔10克	粳米200克
豬瘦肉100克	香菇適量
輔料
醬油適量	料酒適量

天麻米飯熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
天麻	克	33千卡	334千卡	5.40克	0.30克
胡蘿蔔	克	4千卡	37千卡	1克	0.2克
粳米	克	980千卡	490千卡	26.90克	0.6克
豬瘦肉	克	395千卡	395千卡	14.6克	9.63克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
總量	455克	天麻米飯熱量/卡路里1447千卡
熱量1447千卡，相當於高抬腿181分鐘消耗的熱量...480

天麻米飯的做法，共2個步驟

1/2. 將天麻用適量水浸泡2小時後切成小片，浸泡天麻的水留下備用。粳米淘洗乾淨，豬瘦肉洗凈切片。胡蘿蔔切塊，香菇洗凈切絲。
2/2. 將粳米放入鍋內，加入豬瘦肉，胡蘿蔔塊、香菇絲、天麻片、浸泡天麻的水及醬油和料酒，加入水的總量同煮米飯想通，待米飯煮熟攪拌即可。

小竅門

主治各類眩暈症，神經衰弱、頭疼等症，亦可用於中風康復期病人。