圖/攝
在《古六大茶山詳解（易武、蠻磚、攸樂、倚邦、莽枝、革登）》一文中，筆者簡要地同的讀者們介紹了版納茶區古六大茶山的相關內容。繼上一篇《古六大茶山之蠻磚》文章中，則介紹了有關於蠻磚古茶山的詳細情況。接下來則為眾位茶友介紹，擁有較古六大茶山中面積最大的古茶山之易武。
一、地理位置
易武古茶山，位於雲南省西雙版納勐臘縣易武鄉，東接寮國，南西北三面則與瑤區、勐侖、象明和曼臘毗鄰，即古六大茶山的東部片區，總面積238平方公里，海拔於656～2023之間。因海拔差異大，所以形成了立體氣候，具有溫濕、溫暖兩種氣候特點，不同小區氣候條件造成了不同的生態環境。
二、茶山文明
作為古六大茶山中面積最大的古茶山易武古茶山，擁有山山有茶樹，寨寨都種茶的真實寫照。易武古茶山地域上，分布著眾多小產區茶，在普洱茶圈內熱傳較早的是易武七村八寨範圍內的小眾山頭茶。
都說，易武茶是普洱茶愛好者的最終歸宿。近年來，隨著山頭茶古樹茶的興起，易武地域內如薄荷塘、天門山、茶王樹等諸多天價茶，逐漸被茶商挖掘、或炒作出來。
從茶山文明種茶制茶歷史來看，易武古茶山於清朝後期曾成為了古六大茶山中，最為熱鬧繁華的茶馬古鎮和茶葉加工、集散中心。據史料記載限時，清嘉慶、道光年間，易武山每年所產干茶可達70000餘擔。
此外，由於曼撒古茶山歷經天災人禍、遭到較大損毀等諸多緣故，後因易武古茶山的崛起，而取代了曼撒古茶山的地位，也就成為古六大茶山的名目之中。
三、易武茶特點
易武古茶山古茶樹多為大葉種茶，以此採制的普洱茶，其條索肥大粗壯，在普洱茶界有著香揚水柔的泛稱。沖泡後，湯質柔和順滑、蜜香高揚、苦澀感低、滋味較為厚重、回甘生津持久，山野氣韻強。
後續還會繼續更新《新八大茶山之曼糯》望各位敬請期待，持續關注！
在《古六大茶山詳解（易武、蠻磚、攸樂、倚邦、莽枝、革登）》一文中，筆者簡要地同的讀者們介紹了版納茶區古六大茶山的相關內容。繼上一篇《古六大茶山之蠻磚》文章中，則介紹了有關於蠻磚古茶山的詳細情況。接下來則為眾位茶友介紹，擁有較古六大茶山中面積最大的古茶山之易武。
一、地理位置
易武古茶山，位於雲南省西雙版納勐臘縣易武鄉，東接寮國，南西北三面則與瑤區、勐侖、象明和曼臘毗鄰，即古六大茶山的東部片區，總面積238平方公里，海拔於656～2023之間。因海拔差異大，所以形成了立體氣候，具有溫濕、溫暖兩種氣候特點，不同小區氣候條件造成了不同的生態環境。
二、茶山文明
作為古六大茶山中面積最大的古茶山易武古茶山，擁有山山有茶樹，寨寨都種茶的真實寫照。易武古茶山地域上，分布著眾多小產區茶，在普洱茶圈內熱傳較早的是易武七村八寨範圍內的小眾山頭茶。
都說，易武茶是普洱茶愛好者的最終歸宿。近年來，隨著山頭茶古樹茶的興起，易武地域內如薄荷塘、天門山、茶王樹等諸多天價茶，逐漸被茶商挖掘、或炒作出來。
從茶山文明種茶制茶歷史來看，易武古茶山於清朝後期曾成為了古六大茶山中，最為熱鬧繁華的茶馬古鎮和茶葉加工、集散中心。據史料記載限時，清嘉慶、道光年間，易武山每年所產干茶可達70000餘擔。
此外，由於曼撒古茶山歷經天災人禍、遭到較大損毀等諸多緣故，後因易武古茶山的崛起，而取代了曼撒古茶山的地位，也就成為古六大茶山的名目之中。
三、易武茶特點
易武古茶山古茶樹多為大葉種茶，以此採制的普洱茶，其條索肥大粗壯，在普洱茶界有著香揚水柔的泛稱。沖泡後，湯質柔和順滑、蜜香高揚、苦澀感低、滋味較為厚重、回甘生津持久，山野氣韻強。
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