美瓊酒莊（Chateau Magence）位於法國波爾多（Bordeaux）格拉夫（Graves）產區的聖皮耶爾德蒙（Saint-Pierre-de-Mons），是一家歷史悠久的精品酒莊。
美瓊酒莊的歷史可以追溯到18世紀。1761年，波爾多議員讓·馬恩斯（Jean de Majence）最早在這片土地上種植葡萄。18世紀末期，查爾斯·布拉南（Charles Brannens）正式創建了美瓊酒莊。現在，美瓊酒莊已經傳到了第七任莊主雅克安特拉伯爵和伯爵夫人（Count and Countess Jacques Antras）的手上。自創建起，美瓊酒莊的建築物一直保持著原有的結構，包括一層住宅區、位於半層地下室的酒莊和呈U形分布狀的其他建築物。這是法國波爾多地區經典的建築物，被稱為“查特修道院式建築（Chartreuse）。如今，美瓊酒莊釀造出的葡萄酒有一半以上都銷往世界各地，包括中國、美國、俄羅斯和歐洲等地區。
美瓊酒莊所在的格拉夫產區，位於波爾多產區的南部和加倫河（Garonne）的左岸。庇里牛斯山（Pyrenees）上融化的冰水形成了加倫河，加倫河流經格拉夫產區帶走了土壤中的養分，同時形成了多鵝卵石的地表。得益於鵝卵石良好的排水性以及當地的晝夜溫差和晨霧，格拉夫產區的獨特風土十分適合種植優質的釀酒葡萄。美瓊酒莊的葡萄園占地39公頃，其中9公頃種植了格拉夫傳統的白葡萄品種賽美蓉（Semillon）和長相思（Sauvignon Blanc），另外30公頃種植了紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）和梅洛（Merlot）。美瓊酒莊對葡萄園的管理十分嚴格，規定每公頃的最小密度為5,000株葡萄藤，並且將每株葡萄樹都修剪成1.9米的高度，以便進行更多的光合作用，增加葡萄果實的糖分和風味。葡萄園的葡萄藤種植呈南北走向，既考慮到了充足的光照，又給葡萄藤之間的生長施加了競爭壓力，促使葡萄藤深深紮根以汲取水分。目前，美瓊酒莊的葡萄園大部分工作仍是依靠人工進行，比如剪枝修型、去除吸根和摘除過多果串等，不過，酒莊也在逐漸引進一部分機械工具以協助完成葡萄園的日常管理。此外，美瓊酒莊還擁有精確的天氣監測儀器，以便對葡萄藤的生長進行實時把控，實現疾病的及時監測。
在葡萄酒的釀造上，美瓊酒莊使用的是每一種或每一批量的釀酒葡萄單獨釀造和陳年的方法，以保留葡萄原有果香和各種風味。為了更好地進行發酵，平均50到220百升的葡萄原汁配有75個大桶進行釀造，這些大桶都是可精確控溫的不鏽鋼大桶。美瓊酒莊遵循的是傳統的釀造工藝，在葡萄酒的發酵過程中，釀酒師會每天定時檢測葡萄酒中因氧化作用產生的微氣泡含量，並且品嘗葡萄酒所釋放出來的各種酚類物質和單寧情況；完成發酵之後，酒莊會使用雞蛋清下膠，去除酒液中含有的較大的顆粒物。最終，美瓊酒莊會將裝瓶的葡萄酒存放在地下室酒窖里保持恆溫的瓶陳。
目前，美瓊酒莊主要發布的酒款有美瓊酒莊干紅葡萄酒（Chateau Magence, Saint-Pierre-de-Mons, France）、美瓊酒莊干白葡萄酒（Chateau Magence Blanc, Saint-Pierre-de-Mons, France）、美瓊酒莊干紅葡萄酒（大桶）（Chateau Magence Barriques, Saint-Pierre-de-Mons, France）和美瓊酒莊干白葡萄酒（大桶）（Chateau Magence Blanc Barriques, Saint-Pierre-de-Mons, France）。作為格拉夫產區歷史悠久的酒莊之一，美瓊酒莊的葡萄酒受到了眾多品鑑經驗豐富的酒評家的好評。
美瓊酒莊的歷史可以追溯到18世紀。1761年，波爾多議員讓·馬恩斯（Jean de Majence）最早在這片土地上種植葡萄。18世紀末期，查爾斯·布拉南（Charles Brannens）正式創建了美瓊酒莊。現在，美瓊酒莊已經傳到了第七任莊主雅克安特拉伯爵和伯爵夫人（Count and Countess Jacques Antras）的手上。自創建起，美瓊酒莊的建築物一直保持著原有的結構，包括一層住宅區、位於半層地下室的酒莊和呈U形分布狀的其他建築物。這是法國波爾多地區經典的建築物，被稱為“查特修道院式建築（Chartreuse）。如今，美瓊酒莊釀造出的葡萄酒有一半以上都銷往世界各地，包括中國、美國、俄羅斯和歐洲等地區。
美瓊酒莊所在的格拉夫產區，位於波爾多產區的南部和加倫河（Garonne）的左岸。庇里牛斯山（Pyrenees）上融化的冰水形成了加倫河，加倫河流經格拉夫產區帶走了土壤中的養分，同時形成了多鵝卵石的地表。得益於鵝卵石良好的排水性以及當地的晝夜溫差和晨霧，格拉夫產區的獨特風土十分適合種植優質的釀酒葡萄。美瓊酒莊的葡萄園占地39公頃，其中9公頃種植了格拉夫傳統的白葡萄品種賽美蓉（Semillon）和長相思（Sauvignon Blanc），另外30公頃種植了紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）和梅洛（Merlot）。美瓊酒莊對葡萄園的管理十分嚴格，規定每公頃的最小密度為5,000株葡萄藤，並且將每株葡萄樹都修剪成1.9米的高度，以便進行更多的光合作用，增加葡萄果實的糖分和風味。葡萄園的葡萄藤種植呈南北走向，既考慮到了充足的光照，又給葡萄藤之間的生長施加了競爭壓力，促使葡萄藤深深紮根以汲取水分。目前，美瓊酒莊的葡萄園大部分工作仍是依靠人工進行，比如剪枝修型、去除吸根和摘除過多果串等，不過，酒莊也在逐漸引進一部分機械工具以協助完成葡萄園的日常管理。此外，美瓊酒莊還擁有精確的天氣監測儀器，以便對葡萄藤的生長進行實時把控，實現疾病的及時監測。
在葡萄酒的釀造上，美瓊酒莊使用的是每一種或每一批量的釀酒葡萄單獨釀造和陳年的方法，以保留葡萄原有果香和各種風味。為了更好地進行發酵，平均50到220百升的葡萄原汁配有75個大桶進行釀造，這些大桶都是可精確控溫的不鏽鋼大桶。美瓊酒莊遵循的是傳統的釀造工藝，在葡萄酒的發酵過程中，釀酒師會每天定時檢測葡萄酒中因氧化作用產生的微氣泡含量，並且品嘗葡萄酒所釋放出來的各種酚類物質和單寧情況；完成發酵之後，酒莊會使用雞蛋清下膠，去除酒液中含有的較大的顆粒物。最終，美瓊酒莊會將裝瓶的葡萄酒存放在地下室酒窖里保持恆溫的瓶陳。
目前，美瓊酒莊主要發布的酒款有美瓊酒莊干紅葡萄酒（Chateau Magence, Saint-Pierre-de-Mons, France）、美瓊酒莊干白葡萄酒（Chateau Magence Blanc, Saint-Pierre-de-Mons, France）、美瓊酒莊干紅葡萄酒（大桶）（Chateau Magence Barriques, Saint-Pierre-de-Mons, France）和美瓊酒莊干白葡萄酒（大桶）（Chateau Magence Blanc Barriques, Saint-Pierre-de-Mons, France）。作為格拉夫產區歷史悠久的酒莊之一，美瓊酒莊的葡萄酒受到了眾多品鑑經驗豐富的酒評家的好評。
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