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香橙曲奇的做法

2023年10月19日

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總覺得曲奇太膩了,今兒,想到用橙皮了!可能會成功的,這的就成功了
主料
低粉200克含鹽黃油125克細糖25克
糖粉55克橙皮2個小橙子的皮橙汁50克
香橙曲奇熱量/卡路里計算
食材名稱食材份量熱量標準度量蛋白質脂肪
低粉708千卡354千卡9.4克1.4克
糖粉214千卡389千卡
橙皮49千卡97千卡1.3克0.3克
橙汁23千卡45千卡0.68克0.06克
總量356克香橙曲奇熱量/卡路里994千卡
熱量994千卡,相當於睡覺1104分鐘消耗的熱量...54

香橙曲奇的做法,共5個步驟


1/5. 準備好原料
2/5. 黃油軟化,加入糖粉和糖融合。再用打蛋器打發,看到它發白,變大,大約2倍大,說明好了!
3/5. 分4到5次加入橙汁,避免水油分離。再加入橙皮拌勻。最後,加入過篩兩次的低粉,切伴均勻。直到沒有乾粉為止即可
4/5. 擠花型
5/5. 烘烤,我是220度中層烤約20分鐘,每個烤箱都不一樣,所以溫度要自己掌控好。記得入烤箱前預熱哦

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