五福臨門堅果餅乾的做法

主料
有鹽黃油100克	低筋麵粉180克	糖粉70克
動物性奶油30克
輔料
黑巧克力200克	堅果適量

五福臨門堅果餅乾熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
低筋麵粉	克	637千卡	354千卡	9.4克	1.4克
糖粉	克	272千卡	389千卡
總量	250克	五福臨門堅果餅乾熱量/卡路里909千卡
熱量909千卡，相當於下坡滑雪182分鐘消耗的熱量...300

五福臨門堅果餅乾的做法，共13個步驟

1/13. 將軟化的黃油用電動打蛋器稍打發，加入糖粉繼續打發。
2/13. 加入淡奶油繼續打發。
3/13. 篩入低筋麵粉。
4/13. 用橡皮刮刀拌成團
5/13. 把麵糰放進保鮮袋內，用擀麵杖擀成0.3厘米的厚度，放進冰箱冷藏30分鐘。
6/13. 將冷藏好的麵糰用圓形的餅乾模具壓出形狀。
7/13. 將麵糰排放在烤盤上。
8/13. 預熱烤箱，選擇「曲奇」模式，180度20分鐘，預熱好後將麵糰放進烤箱內烘烤。
9/13. 將烤好的餅乾放涼。
10/13. 準備好裝飾的材料。
11/13. 將黑巧克力隔水融化後裝進裱花袋裡。
12/13. 在餅乾表面擠上適量的巧克力。
13/13. 在巧克力沒凝固前，在上面放上裝飾的堅果裝飾即可。

小竅門

1、堅果如果是生的，最好用烤箱150度烤10分鐘左右再使用。
2、可以選擇自已喜歡的堅果來進行裝飾。