藍莓可可餅乾的做法

為了消耗可可粉和藍莓干。。。

主料
低筋麵粉150克	黃油100克	藍莓干60克
糖粉50克	可可粉30克	雞蛋1個
鹽少許

藍莓可可餅乾熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
低筋麵粉	克	531千卡	354千卡	9.4克	1.4克
黃油	克	888千卡	888千卡	1.4克	98克
糖粉	克	195千卡	389千卡
可可粉	克	105千卡	349千卡	20.9克	8.4克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
總量	405克	藍莓可可餅乾熱量/卡路里1822千卡
熱量1822千卡，相當於上課1012分鐘消耗的熱量...108

藍莓可可餅乾的做法，共7個步驟

1/7. 軟化好的黃油中加入糖粉拌勻。
2/7. 加入藍莓干、攪拌好的雞蛋液。
3/7. 篩入低粉、可可粉，加入少許鹽。拌勻。
4/7. 攪拌成麵糰，搓成圓柱長條，放入冰箱冷凍半小時。
5/7. 切成薄片，放入鋪好錫紙的烤盤。
6/7. 預熱後，150度烤10分鐘，然後取出翻面再烤5分鐘。注意觀察。別烤糊了。
7/7. 成品出爐，晾涼放入密封盒保存。