主料 | ||
排骨250克 | 雞腿肉1隻 | 紅棗2粒 |
茶樹菇1小把 | ||
輔料 | ||
姜3片 | 雞精1小勺 | 鹽適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
雞腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
紅棗 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
茶樹菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
總量 | 916克 | 茶樹菇雞腿排骨湯熱量/卡路里2151千卡 | |||
熱量2151千卡,相當於種花478分鐘消耗的熱量...270 |
茶樹菇雞腿排骨湯的做法,共2個步驟
1/2. 干茶樹菇剪掉根部洗凈泡水10分鐘撈起,姜切片
2/2. 雞腿肉排骨洗凈放水焯下,水倒掉再另加適量涼水,把雞腿肉排骨茶樹菇紅棗薑片都一起放進去,水開後關中火慢慢煲一個鍾,加適量雞精和鹽就可以開吃了。。
小竅門
排骨湯加根雞腿肉更鮮美,記得水要一次加滿,中途要加也只能加熱水,不喜歡太甜所以只加2粒紅棗。
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