紅秋葵與黃秋葵的營養價值

　　夏季即將來臨，秋葵以口感爽滑，質地柔嫩，又成為了眾多美女瘦身健體的飲食首選。市場上以綠色黃秋葵的售賣為主，這幾年，紅色黃秋葵卻以醒目的外表迅速占領市場，而且色香味俱全，深受大眾的喜歡。
　　可是兩者有什麼相同或者不同呢？跟隨小編來了解一下。
　　紅秋葵與黃秋葵的區別有哪些
　　紅秋葵與黃秋葵的區別有哪些
　　黃秋葵，學名咖啡黃葵，錦葵科一年生草本植物。花開呈黃色，內面基底部紫色，果實成熟呈筒狀尖塔形。頂部尖，表面有糙硬毛，橫切開斷面呈五角或者六角形。表面顯現綠色，是黃秋葵常見的品種，市場上占的比例較大一些。
　　紅秋葵是黃秋葵其中的一種，花開呈玫瑰紅至洋紅色，果實外皮呈紅色，成熟後呈筒狀尖塔形或者近球形，表面有棕色糙硬毛。
　　紅秋葵與黃秋葵的營養價值
　　紅秋葵與黃秋葵的營養價值一樣嗎？
　　紅秋葵與黃秋葵都是錦葵科秋葵屬一年生草本植物，其營養價值基本上是相同的，只是果實顏色上不同。
　　黃秋葵中含有豐富的蛋白質，維生素及各種礦物質，果實中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果膠，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。具有潤滑腸道，滋陰補陽的功效。
　　黃秋葵的藥用價值有哪些
　　黃秋葵的藥用價值有哪些呢
　　黃秋葵的根和葉都可入藥，秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。黃秋葵還有植物中偉哥的美稱，能夠改善男性的生殖系統的疾病，具有輔助治療的作用。