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腎虛苦不堪言 讓男人為之瘋狂的補腎上品盤點

2023年08月31日

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中醫五行說認為,五色中的黑色與五臟中的腎想對應,黑色食物可入腎,起到補腎的作用,因此有腎虛的朋友不妨多吃一些黑色食物。黑芝麻就是不錯的選擇。
芝麻甘平,補肝腎、潤五臟。如《本草經疏》中就曾記載:「芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。」尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發枯發落及早年白髮,大便燥結者,最宜食之。

粟米性溫,味甘,除有補脾健胃效果外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。如唐代攝生學家孫思邈曾說:「生食之,甚治腰腳不遂。」明•李時珍亦曾記錄:「治腎虛腰腳無力,以袋盛生栗懸干,每旦吃十餘顆,次吃豬腎粥助之,久必強壯。」
粟米粥: 粟米洗凈,加水煮粥食用。有養腸胃、止渴作用。治脾虛食少,口渴。若加紅糖食用,對產後有補益作用,可治產後體弱。
粟米丸子: 粟米250克、杵如粉,水和丸子如梧子大,煮至熟,點少鹽,空腹和汁吞下。治脾胃氣弱,食不消化,嘔逆反胃。
豇豆又稱飯豆、長豆。性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數,婦女白帶,食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載:「豇豆理中益氣,補腎健胃,生精髓。」
牛骨髓對我們的身體好處多多,經常食用牛骨髓可以起到補虛勞、益精血的作用,西藥來講是可以補鈣、補磷和潤肺的,能補腎填髓,治療虛勞贏瘦、精血虧損、跌打損傷和手足皴裂等。
牛骨髓當中含有豐富的蛋白質、脂肪、灰分、維生素、尼克酸等,並且還含有肉豆酸、棕櫚酸、硬脂酸和亞油酸等物質,牛骨髓性平,味甘,入肺、腎經,對我們的身體有很強的滋補作用。
雖然狗肉在我們的餐桌上不常見,但它的營養價值卻廣為人知。同時,狗肉又是一種藥,由於它獨到的溫補腎陽作用,所以深受男士們的歡迎,專家也表示患陽萎和早泄的病人長期吃狗肉會有療效。
狗肉性溫,味咸,除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜。《日華子本草》認為:狗肉「補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣功。」《醫林纂要》亦云:「狗肉補肺氣,固腎氣。」清代醫家張璐還說:「犬肉,下元虛人,食之最宜。」下元虛者,即腎陽虛弱、命門火衰是也。
某些動物的骨頭有助於我們補腎,其中,羊骨便是我們補腎的佳品。關於羊骨補腎的記載,早在古代就出現了,後經現代醫學證實,羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原等成分,這些元素都具有補腎壯骨、溫中止瀉的功效。
羊骨頭湯的營養價值就體現在補腎,強筋骨,治虛勞羸瘦,腰膝無力,筋骨攣痛,白濁,淋痛,久瀉,久痢等等。羊骨頭湯一直以來就被認為是大補之物,冬天真是虛寒入體之時,需要羊骨頭湯來驅寒保暖。
《經驗方》中就有用豬腰子煨熟空腹食用,「治男子腎臟虛憊,遺精盜汗」的介紹。另外用栗子加豬腎熬粥喝對腎虛有食療作用。豬腎,性平,味咸。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。
現代研究表明,豬腎營養豐富,含有鋅、鐵、銅、磷等微量元素以及維生素、蛋白質、脂肪等,是含鋅量較高的食品,而鋅是生殖系統必不可少的元素。豬腎主要用於炒、爆、炸、熗、拌,如「炒腰花」、 「宮保腰塊」、 「燴桃仁腰卷等;如果在炒腰花時加上蔥段、薑片和青椒,味道則更加鮮美。
乾貝別名很多,各地的稱法也不同,如扇貝、江珧、馬甲柱、瑤柱、甲帶子等。乾貝味甘咸,性平,可滋陰補腎,下氣調中,利五臟,治消渴,消腹中宿積,治腎虛腰痛。
乾貝性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫王孟英認為:「乾貝補腎,與淡菜同。」《本草求真》中也說它能「滋真陰」,實則指滋補腎陰之義。
任何食物都具有自身的營養價值及醫用價值,但具有補腎效果的食物不是很多,對於男性來說,補腎是非常重要,可以多食用鱸魚來保健或者治療。鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
現代醫學技術雖然不斷進步,但人們還是比較推崇以食療的方法進行疾病的治療,而補腎也如此。從現代營養學的角度來說,鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。
生活中補腎的食物有很多,海馬就是其中的一種,性溫,味甘,能補腎壯陽,故凡腎陽不足之人,皆宜食之,包括腎陽虛所致的陽痿、不育、多尿、夜遺、虛喘等,食之頗宜。可用海馬研細,每次1~2克,黃酒送服,1日2~3次。
我們都知道生活中的很多海鮮都有補腎的作用,蝦味道鮮美,其味甘而咸,屬於暖性的水產品。作用主要是壯陽益腎,補精通乳。男士常食蝦,能達到強身壯體的效果。因此民間有「男蝦女蟹」之說。蝦的種類很多,功效相近,都適應於久病體虛、氣短乏力、腰酸腿軟、不思飲食、性事不佳的患者。

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