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基礎甜甜圈簡單無雞蛋少糖版本

2023年10月10日

用料

高筋麵粉	1 1/2杯 192克
牛奶	1/2杯➕3大勺 154毫升
融化黃油	2大勺 45克
糖	1大勺 13克
酵母	1小勺 5克
泡打粉	1/4小勺 1克
鹽	1/2小勺 2克

基礎甜甜圈簡單無雞蛋少糖版本的做法

混合麵粉，糖，酵母，鹽，泡打粉。

加入溫奶，融化黃油，混合5分鐘，成黏麵糰，蓋上保鮮膜，發酵一小時。

擀成餅狀，切割成喜歡的形狀。

油炸，撒糖粉，或者蘸巧克力醬。

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