詹弗蘭科菲諾酒莊（Gianfranco Fino）位於義大利的普利亞（Apulia）產區。
2004年1月，詹弗蘭科·菲諾和妻子西蒙娜·菲諾（Simona Fino），在曼杜里亞（Manduria）買下3英畝葡萄園，成立了詹弗蘭科菲諾酒莊。2006年，詹弗蘭科菲諾酒莊新增兩個塊地，規模進一步擴大。2004年，詹弗蘭科被義大利葡萄酒指南《大紅蝦》（Gambero Rosso）選為“年度釀酒師。
詹弗蘭科菲諾酒莊擁有葡萄園面積達37英畝。園中種植葡萄品種普里米蒂沃（Primitivo）和黑曼羅（Negroamaro），其葡萄平均樹齡分別為60年和40年。為確保葡萄品質，酒莊對葡萄樹的種植密度、葡萄樹活力、克隆品種選擇都有嚴格控制。葡萄園土壤主要為紅土和黏土，葡萄樹採用灌木形架式栽培。在葡萄種植的過程中，儘量避免使用化學藥品，而是採用物理方式預防蟲害和去除雜草，且不進行灌溉或施肥。
詹弗蘭科菲諾酒莊在9月前後進入葡萄成熟的季節，部分葡萄在成熟後直接由人工採摘，部分葡萄需留在枝頭風乾後再進行人工採摘。風乾的目的是使葡萄的糖分和風味濃縮。為確保葡萄品質，葡萄在採摘前後要經歷兩次挑選，以確保這些葡萄達到理想狀態，且剔除霉變果實。採收的葡萄採用溫和的方式壓榨、浸皮，然後在600升的法國橡木桶或不鏽鋼罐中發酵2周，期間保持溫度低於23-25℃，每天壓帽4次。發酵後的葡萄酒需要在木桶中熟成9-12個月，然後不經過下膠、過濾或酒石酸處理，直接裝瓶。瓶陳6-9個月後上市。
詹弗蘭科菲諾酒莊推出詹弗蘭科菲諾酒莊“陽光天然甜葡萄酒（Gianfranco Fino'Es piu Sole' Primitivo di Manduria Dolce Naturale）、詹弗蘭科菲諾酒莊“陽光天然甜葡萄酒（Gianfranco Fino'Es' Primitivo di Manduria）和詹弗蘭科菲諾酒莊“喬黑曼羅（Gianfranco Fino'Jo' Negroamaro Salento IGT） 三款葡萄酒。
2004年1月，詹弗蘭科·菲諾和妻子西蒙娜·菲諾（Simona Fino），在曼杜里亞（Manduria）買下3英畝葡萄園，成立了詹弗蘭科菲諾酒莊。2006年，詹弗蘭科菲諾酒莊新增兩個塊地，規模進一步擴大。2004年，詹弗蘭科被義大利葡萄酒指南《大紅蝦》（Gambero Rosso）選為“年度釀酒師。
詹弗蘭科菲諾酒莊擁有葡萄園面積達37英畝。園中種植葡萄品種普里米蒂沃（Primitivo）和黑曼羅（Negroamaro），其葡萄平均樹齡分別為60年和40年。為確保葡萄品質，酒莊對葡萄樹的種植密度、葡萄樹活力、克隆品種選擇都有嚴格控制。葡萄園土壤主要為紅土和黏土，葡萄樹採用灌木形架式栽培。在葡萄種植的過程中，儘量避免使用化學藥品，而是採用物理方式預防蟲害和去除雜草，且不進行灌溉或施肥。
詹弗蘭科菲諾酒莊在9月前後進入葡萄成熟的季節，部分葡萄在成熟後直接由人工採摘，部分葡萄需留在枝頭風乾後再進行人工採摘。風乾的目的是使葡萄的糖分和風味濃縮。為確保葡萄品質，葡萄在採摘前後要經歷兩次挑選，以確保這些葡萄達到理想狀態，且剔除霉變果實。採收的葡萄採用溫和的方式壓榨、浸皮，然後在600升的法國橡木桶或不鏽鋼罐中發酵2周，期間保持溫度低於23-25℃，每天壓帽4次。發酵後的葡萄酒需要在木桶中熟成9-12個月，然後不經過下膠、過濾或酒石酸處理，直接裝瓶。瓶陳6-9個月後上市。
詹弗蘭科菲諾酒莊推出詹弗蘭科菲諾酒莊“陽光天然甜葡萄酒（Gianfranco Fino'Es piu Sole' Primitivo di Manduria Dolce Naturale）、詹弗蘭科菲諾酒莊“陽光天然甜葡萄酒（Gianfranco Fino'Es' Primitivo di Manduria）和詹弗蘭科菲諾酒莊“喬黑曼羅（Gianfranco Fino'Jo' Negroamaro Salento IGT） 三款葡萄酒。
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