乳清蛋白和蛋白質粉哪個好？首先我們要知道，乳清蛋白和蛋白粉都是為了補充蛋白質，不像是增肌粉，補充蛋白質的同時還會補充碳水化合物，所以乳清蛋白和蛋白粉是不衝突的，區別也沒這麼大，很多時候我們把乳清蛋白當做是蛋白粉的一個子分類，乳清蛋白相對於其它的蛋白粉比較容易被吸收，所以很多人更傾向於喜歡乳清蛋白。
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所以你正在服用蛋白質來幫助增強肌肉並獲得效果，或者至少正在考慮它。你需要問自己的問題是為什麼乳清？還有為什麼要使用蛋白質補充劑呢？最受歡迎、最易獲得、最便宜的蛋白質是乳清，但它是最好的嗎？事實是，大多數西方飲食(尤其是蓋伊的飲食)都有足夠的蛋白質來增加瘦肉量。這顯然需要搭配合適的食物(全食)和舉重，但我並沒有告訴你任何新的東西。我想告訴你的是可用的不同類型的蛋白質補充劑，以及它們如何使你受益。
乳清是一種蛋白質，富含支鏈胺基酸，如亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸，因此是肌肉的組成部分。補充劑有助於在用餐和鍛鍊期間保持我們的瘦肉。如前所述，它在許多補充網站的列表中排名第一，原因有幾個，源於它快速堆積的能力、現成的生物利用度、它的成本、對燃燒脂肪的支持、降低食慾、增強免疫力以及它對許多人的可訪問性。與此同時，一些研究表明它能夠增加谷胱甘肽，谷胱甘肽是一種重要的抗氧化劑。
當然，這一切都很好，除非你是對牛奶過敏的人數不斷增加的人群中的一員，所以你需要一種低過敏的品種。乳清的其他缺點包括：脹氣——乳糖會引起脹氣，過量攝入會導致腹瀉和腹脹。大多數乳清蛋白製造商確實讓它們嘗起來很美味，但這通常是由於他們添加了過量的人造甜味劑，這對你的身體沒有好處。乳清蛋白也被大量加工，這大大降低了營養質量。
乳清蛋白的一個很好的替代品是植物蛋白，例如豌豆、大麻、大豆和糙米蛋白。雖然與乳清相比，對植物蛋白的研究還不多，但已經進行的研究已經顯示出有希望和有競爭力的結果。2013年的一項臨床研究表明，糙米蛋白到了；增強肌肉，增加力量，幫助恢復。除了提供很好的效果，植物蛋白比乳製品更容易被身體消化，所以你不會像乳清一樣有不愉快的、難聞的副作用。基於植物的蛋白質通常含有低得多的人工甜味劑，給它們更多的中性味道。
乳清蛋白是一種完整的蛋白質，具有完整的胺基酸組成，而植物蛋白往往缺乏一些胺基酸。就像沒有一種植物能給你和肉一樣的營養價值一樣，需要品種。例如，通過結合糙米和豌豆蛋白，你將獲得乳清中的所有胺基酸——只是不放屁。一般來說，基於植物的蛋白質價格較高，因為乳清被大量生產，但你確實得到了你付錢買的東西。
那麼應該選哪個呢？乳清還是植物？決定權在你。雖然你必須權衡你的預算和你的身體反應，但你不必權衡結果。兩者都被證明在增強肌肉和幫助恢復方面是有效的。雖然市場上有許多蛋白質補充劑，但要找到適合自己的補充劑往往是一件令人頭痛的事情。很多公司都有單獨的單服包，為什麼不在購買之前嘗試少量的產品呢？
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乳清蛋白和職植物蛋白質粉哪個好
所以你正在服用蛋白質來幫助增強肌肉並獲得效果，或者至少正在考慮它。你需要問自己的問題是為什麼乳清？還有為什麼要使用蛋白質補充劑呢？最受歡迎、最易獲得、最便宜的蛋白質是乳清，但它是最好的嗎？事實是，大多數西方飲食(尤其是蓋伊的飲食)都有足夠的蛋白質來增加瘦肉量。這顯然需要搭配合適的食物(全食)和舉重，但我並沒有告訴你任何新的東西。我想告訴你的是可用的不同類型的蛋白質補充劑，以及它們如何使你受益。
乳清是一種蛋白質，富含支鏈胺基酸，如亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸，因此是肌肉的組成部分。補充劑有助於在用餐和鍛鍊期間保持我們的瘦肉。如前所述，它在許多補充網站的列表中排名第一，原因有幾個，源於它快速堆積的能力、現成的生物利用度、它的成本、對燃燒脂肪的支持、降低食慾、增強免疫力以及它對許多人的可訪問性。與此同時，一些研究表明它能夠增加谷胱甘肽，谷胱甘肽是一種重要的抗氧化劑。
當然，這一切都很好，除非你是對牛奶過敏的人數不斷增加的人群中的一員，所以你需要一種低過敏的品種。乳清的其他缺點包括：脹氣——乳糖會引起脹氣，過量攝入會導致腹瀉和腹脹。大多數乳清蛋白製造商確實讓它們嘗起來很美味，但這通常是由於他們添加了過量的人造甜味劑，這對你的身體沒有好處。乳清蛋白也被大量加工，這大大降低了營養質量。
到底該如何選擇
乳清蛋白的一個很好的替代品是植物蛋白，例如豌豆、大麻、大豆和糙米蛋白。雖然與乳清相比，對植物蛋白的研究還不多，但已經進行的研究已經顯示出有希望和有競爭力的結果。2013年的一項臨床研究表明，糙米蛋白到了；增強肌肉，增加力量，幫助恢復。除了提供很好的效果，植物蛋白比乳製品更容易被身體消化，所以你不會像乳清一樣有不愉快的、難聞的副作用。基於植物的蛋白質通常含有低得多的人工甜味劑，給它們更多的中性味道。
乳清蛋白是一種完整的蛋白質，具有完整的胺基酸組成，而植物蛋白往往缺乏一些胺基酸。就像沒有一種植物能給你和肉一樣的營養價值一樣，需要品種。例如，通過結合糙米和豌豆蛋白，你將獲得乳清中的所有胺基酸——只是不放屁。一般來說，基於植物的蛋白質價格較高，因為乳清被大量生產，但你確實得到了你付錢買的東西。
那麼應該選哪個呢？乳清還是植物？決定權在你。雖然你必須權衡你的預算和你的身體反應，但你不必權衡結果。兩者都被證明在增強肌肉和幫助恢復方面是有效的。雖然市場上有許多蛋白質補充劑，但要找到適合自己的補充劑往往是一件令人頭痛的事情。很多公司都有單獨的單服包，為什麼不在購買之前嘗試少量的產品呢？
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