原鍋長江鮰魚怎麼做好吃

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原鍋長江鮰魚的用料

長江鮰魚 ：1條
太太樂原味鮮特級紅燒醬油 ：80毫升
糖：30克
油：30毫升
蔥花：適量
薑片：適量
蒜：適量

原鍋長江鮰魚的做法

步驟1
大蒜切碎
步驟2
生薑切成片
步驟3
小蔥切成段
步驟4
長江鮰魚切成1.5厘米厚段
步驟5
蔥姜蒜爆香後放入魚段翻炒
步驟6
待魚肉變色後加入太太樂原味鮮特級紅燒醬油翻勻
步驟7
放入糖和水中火燉10分鐘即可出鍋

原鍋長江鮰魚的烹飪技巧

經過太太樂原味鮮特級紅燒醬油翻炒慢燉後，鮰魚呈現紅潤色澤，散發出誘人醇香。 *也可按個人口味選用其他魚類食材代替。