從與我媽媽的電話討論菜譜里得到啟發,沒想到很好吃,很適合夏天哦。
鴨翅洗乾淨後加薑片焯水,然後倒掉水,重新坐鍋放水燒開,放入拍過的姜塊和焯過的鴨翅,大火燒開,小火35分鐘左右
切厚片冬瓜加入湯中繼續煮15分鐘
加適量鹽,開吃。
用料
冬瓜 | 500克 |
鴨翅膀 10隻 | |
姜 一塊 | |
鹽 |
鴨翅冬瓜湯(清淡爽口)的做法
鴨翅洗乾淨後加薑片焯水,然後倒掉水,重新坐鍋放水燒開,放入拍過的姜塊和焯過的鴨翅,大火燒開,小火35分鐘左右
切厚片冬瓜加入湯中繼續煮15分鐘
加適量鹽,開吃。
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