海底撈燜鍋的做法步驟
主料:
- 玉米適量
- 蓮藕適量
- 菜花適量
- 金針菇適量
- 腐竹適量
- 黑木耳適量
- 火腿片適量
- 大蝦適量
- 火鍋丸子適量
- 年糕適量
輔料:
- 大蔥None
- 大蒜None
- 薑片None
- 干辣椒None
- 桂皮None
- 八角None
- 海底撈火鍋底料None
1.準備好所有的食材
2.特百惠炒鍋充分預熱後,加入植物油加熱至產生油紋,放入大蔥、大蒜、薑片、干辣椒、桂皮、八角炒出香味
3.倒入蓮藕片、玉米和丸子組合和火腿片
4.大蝦去掉蝦線,處理乾淨,倒入鍋中
5.再倒入海底撈火鍋底料翻炒均勻
6.再加上金針菇、菜花、黑木耳拌勻
7.蓋上鍋蓋800瓦燜15-20分鐘左右
8.撒上香菜即可出鍋,麻辣開胃、鮮香誘人的海底撈燜鍋就做好了,超級簡單有木有
9.成品圖
收藏