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布丁口感的蒸蛋(微波爐版和蒸鍋版)

2023年10月10日 - txt下載

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用料

雞蛋

2個

布丁口感的蒸蛋的做法

2個雞蛋打入碗中

放鹽和雞蛋液等量的溫水攪勻

撇出浮沫

蓋保鮮膜用牙籤扎幾個孔

蒸鍋版: 鍋里放水燒開後，放入雞蛋液改中火蒸6分鐘再悶兩分鐘微波爐版: 雞蛋液放入微波爐中用中低火6分鐘悶1分鐘蒸好在上面滴幾滴生抽幾滴香油撒上蔥花