滷蛋蔬菜炒飯的做法

苦麥菜具有清熱、涼血、解毒之功效。主治外感發熱、黃疸、瘡腫、蛇蟲咬傷等症。如果患眼結膜炎，眼睛布滿紅絲，怕光流淚、腫痛者，用苦麥菜煲湯飲用，有消炎止痛之功效。

主料
苦麥菜適量	紅蘿蔔適量	香腸適量
剩飯適量
輔料
食用油適量	鹽適量	醬油適量

滷蛋蔬菜炒飯熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
紅蘿蔔	克	31千卡	22千卡	1克	0.1克
香腸	克	554千卡	508千卡	24.1克	40.7克
總量	249克	滷蛋蔬菜炒飯熱量/卡路里585千卡
熱量585千卡，相當於坐飛機585分鐘消耗的熱量...60

滷蛋蔬菜炒飯的做法，共7個步驟

1/7. 蔬菜切碎，蘿蔔，香腸切丁。
2/7. 先把紅蘿蔔炒一炒。
3/7. 再加入香腸粒炒香，鏟起來。
4/7. 加入油，倒入蔬菜炒。
5/7. 炒到變軟。
6/7. 加入米飯，拌勻，加點鹽，醬油。
7/7. 把炒好的丁丁倒入，攪拌均勻蓋上蓋子燜一下，就可以關火啦。