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石鍋拌飯家常招待必備的做法

2023年10月16日

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零失敗率而且色相極佳!
主料
香菇幾朵四季豆適量豆芽適量
牛肉末適量胡蘿蔔絲適量單面熟雞蛋一個
米飯適量
輔料
韓國辣醬適量鹽適量食用油適量
大蒜適量
石鍋拌飯家常招待必備熱量/卡路里計算
食材名稱食材份量熱量標準度量蛋白質脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
四季豆73千卡24千卡1.9克0.3克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
牛肉末246千卡125千卡17.8克2克
米飯289千卡115千卡3克0.3克
總量1071克石鍋拌飯家常招待必備熱量/卡路里830千卡
熱量830千卡,相當於水中有氧健身操208分鐘消耗的熱量...240

石鍋拌飯家常招待必備的做法,共6個步驟


1/6. 把食材切絲,大蒜切末
2/6. 每一樣按順序翻炒,入鹽入油但不要太多,一點點意思即可。炒至八九成熟
3/6. 飯用電飯煲煮好,悶一會後上石鍋加熱。鍋底抹點油更香哦!有條件的小夥伴可以在煮米的時候加一些糯米,味道更香!
4/6. 感覺鍋底有滋耙香就關火,擺菜。單面雞蛋下是適量的韓國辣醬!
5/6. 開水泡的紫菜蔥花湯,簡單清新!
6/6. 吃了一半才記起來拍照,色相還不錯吧!

小竅門


每一道菜炒的時候儘量少鹽,因為最後有韓國辣醬

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