黑椒奶油蘑菇意面的做法

意面是一道浪漫的西餐～簡單味道上檔次～在家配上一杯紅酒或者一塊牛排，輕鬆享受西式美食。

主料
意面適量	香菇10個左右	培根1條
豬肉適量	紅腸半根	黑椒醬適量
白鬍椒粉適量	大蒜1瓣	洋蔥適量
黃油適量	淡奶油適量

黑椒奶油蘑菇意面熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
意面	克	630千卡	356千卡	7.70克	1.50克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
培根	克	601千卡	505千卡	38.62克	37.27克
豬肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
紅腸	克	258千卡	280千卡	11.8克	23.2克
白鬍椒粉	克	12千卡	296千卡	10.4克	2.12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
黃油	克	506千卡	888千卡	1.4克	98克
淡奶油	克	1406千卡	873千卡	0.70克	97克
總量	1165克	黑椒奶油蘑菇意面熱量/卡路里4631千卡
熱量4631千卡，相當於滑板926分鐘消耗的熱量...300

黑椒奶油蘑菇意面的做法，共7個步驟

1/7. 水開後煮意面10-15分鐘，水裡加鹽。
2/7. 水差不多沒有的時候，加入適量牛奶。（這一步根據個人愛好）
3/7. 意面出鍋過冷水。
4/7. 放入黃油～開始製作醬～
5/7. 先放入蒜片，洋蔥爆香。（這一次洋蔥恰好沒有了 就沒有放）然後加入培根片，豬肉，香菇片，紅腸片，煎炒。加入少量鹽，可以加些雞精粉。
6/7. 加入意面，翻炒，加入黑椒汁。翻炒差不多的時候加入淡奶油，我這一次正好有剩餘的打發好的奶油，也加了一些。
7/7. 成品～加入淡奶油口味真的不錯～能接受的親們可以一試～

小竅門

意面煮過之後，過一下冷水，面更筋道，這個根據個人愛好～