| 主料 | ||
| 排骨適量 | ||
| 輔料 | ||
| 青椒適量 | 紅蔥頭適量 | 大蒜適量 |
| 紅椒適量 | 玫瑰露酒適量 | 生抽適量 |
| 白糖適量 | 鹽適量 | 玉米澱粉適量 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 總量 | 475克 | 紅蔥頭砂鍋焗排骨熱量/卡路里1254千卡 | |||
| 熱量1254千卡，相當於現代舞261分鐘消耗的熱量...288 | |||||
紅蔥頭砂鍋焗排骨的做法，共3個步驟
1/3. 排骨洗凈,剁小塊,泡去血水,加生抽,糖,鹽,玉米澱粉腌20分鐘
2/3. 準備好配料,油爆紅蔥頭和蒜,下排骨
3/3. 小火慢煎,鍋邊淋一圈玫瑰露酒,繼續蓋蓋小火燜，加青紅椒再大火稍燜一會收汁
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