為了家裡的小寶貝！努力學習做各種零食，只為給她零添加，更健康的食物！這款牛肉乾，對於大人來說也許太單調，但對寶寶來說卻是非常健康美味的零食，而且超級簡單！喜歡的朋友們，快動手實踐吧！
1/11. 牛肉如圖，切成條！
2/11. 對啦！就是介個樣子的！
3/11. 鍋里燒水！放入生薑、蒜、蔥。準備好焯牛肉條！
4/11. 大概3分鐘，不必刻意記時間。看開鍋出血沫就差不多好了。焯好的牛肉放大碗內，準備腌制！
5/11. 依次放入老抽，用老抽是因為上色，鹽兩小勺、大料一塊，花椒幾粒，孜然粒和白芝麻！最後倒入食用油。因為牛肉很瘦的，倒油這步不可缺少。最後攪勻！靜待半小時，沒時間的朋友！也可不用等這麼久！
6/11. 超級重要的步驟，生薑切片擺鍋底！一定要鋪滿鍋底哦！
7/11. 倒入腌制好的牛肉！
8/11. 加一些溫水末過牛肉，我的碗是腌肉用噠！原諒我懶懶的沒有刷！哈哈！
9/11. 大概這個樣子！
10/11. 傻瓜電飯鍋按下煮飯！靜待！可以去干別的啦！
11/11. 噹噹噹噹…出鍋啦！原味牛肉乾！
太沒有深度啦！不敢說是小貼士！希望各位朋友提意見哦！1、腌牛肉的油，一定要放！2、姜一定要鋪滿鍋底！3、開心的享受你的牛肉乾吧！
| 主料 | ||
| 牛肉300克 | 老抽三小勺 | 生薑1大塊 |
| 香蔥3段 | 食用油1小勺 | 花椒幾粒 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 生薑 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香蔥 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 總量 | 511克 | 快手超簡單電飯鍋牛肉乾熱量/卡路里1115千卡 | |||
| 熱量1115千卡，相當於有氧操239分鐘消耗的熱量...280 | |||||
快手超簡單電飯鍋牛肉乾的做法，共11個步驟
1/11. 牛肉如圖，切成條！
2/11. 對啦！就是介個樣子的！
3/11. 鍋里燒水！放入生薑、蒜、蔥。準備好焯牛肉條！
4/11. 大概3分鐘，不必刻意記時間。看開鍋出血沫就差不多好了。焯好的牛肉放大碗內，準備腌制！
5/11. 依次放入老抽，用老抽是因為上色，鹽兩小勺、大料一塊，花椒幾粒，孜然粒和白芝麻！最後倒入食用油。因為牛肉很瘦的，倒油這步不可缺少。最後攪勻！靜待半小時，沒時間的朋友！也可不用等這麼久！
6/11. 超級重要的步驟，生薑切片擺鍋底！一定要鋪滿鍋底哦！
7/11. 倒入腌制好的牛肉！
8/11. 加一些溫水末過牛肉，我的碗是腌肉用噠！原諒我懶懶的沒有刷！哈哈！
9/11. 大概這個樣子！
10/11. 傻瓜電飯鍋按下煮飯！靜待！可以去干別的啦！
11/11. 噹噹噹噹…出鍋啦！原味牛肉乾！
小竅門
太沒有深度啦！不敢說是小貼士！希望各位朋友提意見哦！1、腌牛肉的油，一定要放！2、姜一定要鋪滿鍋底！3、開心的享受你的牛肉乾吧！