主料 | ||
豆腐乾10塊 | 大蔥1顆 | 紅辣椒2個 |
香菜1顆 | 鹽1勺 | 辣椒油1勺 |
香菇粉1勺 | 香油適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
豆腐乾 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
大蔥 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
紅辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 100克 | |
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 100克 | |
總量 | 638克 | 拌豆腐乾熱量/卡路里750千卡 | |||
熱量750千卡,相當於跳舞156分鐘消耗的熱量...288 |
拌豆腐乾的做法,共5個步驟
1/5. 豆腐乾切片,蔥切絲,辣椒切絲,香菜切段,一起放到盤中
2/5. 加入一勺辣椒油(自己做的)
3/5. 一勺鹽
4/5. 一勺香菇粉(雞精或味精都可以)
5/5. 最後放少許香油拌勻即可,簡單吧。