蛋白小薄餅的做法

簡單易做的小點心，非常好吃。

主料
蛋清70克
輔料
麵粉50克	黃油10克	玉米油20克
白糖50克

蛋白小薄餅熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
蛋清	克	101千卡	144千卡	13.3克	8.8克
總量	70克	蛋白小薄餅熱量/卡路里101千卡
熱量101千卡，相當於柔道10分鐘消耗的熱量...600

蛋白小薄餅的做法，共5個步驟

1/5. 取出蛋白備用
2/5. 黃油融化後加入蛋清，玉米油，拌勻後加入白糖拌勻
3/5. 篩入麵粉拌勻
4/5. 拌好的麵糊呈粘稠糊狀
5/5. 烤盤鋪油紙，用勺子舀上面糊，適當攤平薄一點。烤箱160°烤10分鐘，放涼後即可

小竅門

烤箱溫度根據自家烤箱脾氣來定，烤的時候多看一下，以防烤糊了。